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杭州南宋官窯博物館位于杭州上城區,地處西湖風景區的南緣,是中國第一座在古窯址基礎上建立的陶瓷專題博物館。館內的藏品豐富,具有很高的觀賞價值,吸引了數以萬計的海內外游客前來參觀。
1、景區等級:無
2、門票價格:免費
3、開放時間:8:30—16:30
4、景區電話:0571-86086023
5、景區地址:浙江省杭州市上城區南復路60號玉皇山南麓八卦田東側
6、交通指南:8202路-海月橋站,步行925米到達
7、官方網站:無
門票:免費
【單人】代預約+2小時人工講解:168元
需要提前預約,可在“杭州南宋官窯博物館”官方公號進行預約,憑有效身份證件免費入館參觀。
預約編碼當天有效,過期作廢。現在博物館每日暫定接待量累計不超過1000人,當日接待量達到上限后,將停止進場。所以去參觀一定要留意時間。
陶藝中心制作的陶瓷作品,除彩繪外都不能當場帶走,需等待燒制后再來館內領取。
8:30—16:30。周一閉館,法定假日除外。
0571-86086023
2小時
四季皆宜
南宋官窯博物館是一座以宋代建筑形式為原型的仿古博物館,全館分展廳和遺址兩個部分。展廳由三個展室組成:第一展室展示了在杭州出土的歷代精美陶瓷器珍品;第二展室展示了中國古代陶瓷歷史和南宋官窯建立后社會、政治、經濟基礎及發展的情況;第三展室展示了國內的仿古瓷研究及運用現代技術仿制官、哥、汝、定、鈞宋代五大名窯和越、建窯等精品。遺址內有建筑面積達1700平方米的作坊遺址保護廳和龍窯遺址保護廊,是我國最大的古遺址保護建筑。作坊內的水溝、練泥地、陶車坑、釉缸、素燒爐、生坯堆和窯爐均是當年的生產設備和制作流程,具有極高的科研價值。
1、杭州東站,火車東站上車,乘坐[地鐵4號線]到[復興路站(B口)]下,步行1.2公里可達;
2、蕭山國際機場,蕭山國際機場站(C口)上車,乘坐[地鐵7號線]到[市民中心站]下;轉[地鐵4號線]到[復興路站(B口)]下,步行1.2公里可達;
3、8202路-海月橋站,步行925米到達;
4、杭州站,姚園寺巷站上車,乘坐[62路]到[杭州陶瓷品市場站]下,步行433米可達
南宋官窯“大宋國物”墊餅、南宋官窯有銘文研缽、南宋官窯龍紋素燒盤底、南宋官窯有銘文陶范、南宋官窯有銘文蕩箍、南宋官窯“高師古”軸頂碗等。這些藏品為人們研究南宋官窯瓷器的生產、工藝、產品特征等各種問題提供了可靠的實物例證。
進入官窯歷史文物陳列展廳,迎面便是一塊刻著“青瓷故鄉”的石頭,腳下地面的透明玻璃中鋪滿陶瓷碎片。展品的種類很齊全,除了大量南宋皇宮御用的青瓷、民用瓷器,還有不少有趣的瓷玩意兒,比如一件南宋官窯鴨形香薰,小黃鴨的造型萌萌的。除了陳列展覽,展廳里還有一些適合小孩子的體驗項目,比如學著考古學家把破碎的瓷瓶重新拼裝起來、通過觸摸電腦了解古瓷文化,在旁邊的陶藝中心,還可以自己動手制作陶器(另付費)。除了拉胚、軟陶、捏塑,還能玩彩繪,體驗在雪白的瓷器上作畫的別樣感受。郊壇下官窯遺址出展廳往東北走,走過一段布滿爬山虎的圍墻,便來到郊壇下官窯遺址。遺址由作坊和龍窯兩部分組成,800多年前,這里的爐火燒制出無數精美的瓷器。如今遺址上搭建了一些復原模型,可以對當年官窯瓷器作坊的布局,以及修胚、晾胚、上釉等生產工序有個直觀的印象。令人印象深刻的要數龍窯窯址,長長的窯身依著地勢筆直向上,頗為壯觀。順著旁邊的臺階往上走,似乎能感受到當年窯火旺盛的場景。后走到南面的南宋歷史展示廳,這里的展示的內容包括南宋歷史的方方面面,從乘法表到縷懸法指南針,可對南宋歷史有個概括的印象。
游完博物館出來,你可以繼續前往西面的八卦田遺址公園,江洋畈生態公園也在這邊不遠的地方,通常會一并游玩。
西湖醋魚
說到杭幫菜,就不能不提大名鼎鼎的西湖醋魚。
它是將草魚餓養一兩天以去除泥土味兒,烹飪時僅需三四分鐘便將魚燒制得恰到好處,最后澆上一層平滑油亮的糖醋即可,吃起來肉質鮮嫩、酸甜可口。
推薦餐館:菲樂酒家
東坡肉
相傳蘇東坡是一位很懂飲食的人,他指點家人將肉塊烹飪得紅酥酥的,回贈給疏浚西湖的百姓,這便是“東坡肉”的由來。
一塊方正形豬肉,肥瘦參半,色澤紅亮而帶有酒香,入口肥而不膩。
推薦餐館:樓外樓、知味觀味莊
龍井蝦仁
龍井是西湖的名茶,以龍井茶烹飪的龍井蝦仁更是杭幫菜中的一絕。
鮮活的大河蝦配以龍井新茶烹制,蝦仁玉白、鮮嫩,食后清口開胃、回味無窮。
推薦餐館:杭州酒家
宋嫂魚羹
宋嫂魚羹是傳自南宋的一款名菜,至今已有800多年歷史。
它是將鱖魚或鱸魚蒸熟后,取肉撥碎,添加燴制的羹菜即成,吃起來魚肉非常鮮嫩。
推薦餐館:知味觀味莊
西湖莼菜湯
莼菜是一種珍貴的水生植物,據說只有太湖、湘湖和西湖才生長。喝起來味醇清香,莼菜滑溜溜的口感也非常獨特。
推薦餐館:樓外樓
知味小籠
知味小籠通常選用發酵精白面粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火腿末作餡,在餡料中加入特肉皮凍,之后用急火蒸制而成。包子汁多香鮮,皮薄滑韌,口味各異。
推薦餐館:知味觀
片兒川
杭州人有句俗話:“到杭州不吃片兒川,等于沒到過杭州”。
片兒川是杭州著名的一種湯面,它由雪菜、筍片、肉絲烹制而成的澆頭,吃完回味無窮。
推薦餐館:奎元館、菊英面館、慧娟面館
蝦爆鱔面
蝦爆鱔面烹調時,選用鮮活黃鱔,切成鱔片用素油爆、葷油炒、麻油澆,直至鱔片黃脆。大河蝦加蛋清上漿清炒至白嫩。面條下鍋燒后,用原汁煮面,汁濃面鮮。
推薦餐館:奎元館、阿良面館
老鴨煲
在杭州吃老鴨煲,首選張生記,其二是花房。
張生記的筍干老鴨煲,筍干嫩、火腿香、湯很鮮、鴨肉酥,非常推薦。而花房的火腿老鴨煲,用料講究,吃完可以用老鴨煲的湯下面,鴨湯撈面很不錯。
推薦餐館:花房、張生記
本味軒·錢塘家宴
地址 : 浙江省杭州市上城區復興路399號萬合酒店三樓
八鮮夠嗨
地址 : 浙江省杭州市上城區虎玉路36-12-13號
八卦樓飯店
地址 : 浙江省杭州市上城區南復路57號
海友酒店(杭州玉皇山南復路店)
地址 : 浙江省杭州市上城區南復路38號
遇柒酒店(西湖玉皇山南店)
地址 : 浙江省杭州市上城區水澄路88號基金小鎮3號樓
萬合酒店(錢江店)
地址 : 浙江省杭州市上城區復興路399號
杭州南宋官窯博物館是中國第一座陶瓷專題博物館,它采用宋代風格的短屋脊、斜坡頂的仿古木構架形制,造型莊重、風格獨具。南宋官窯博物館陳列雅致、內涵豐富、環境清幽,館內以南宋官窯遺址為基礎,自建成以來對弘揚中華陶瓷文化,普及陶瓷知識,突顯杭州南宋故都歷史風貌起到了良好的展示和傳播作用,具有深厚的歷史文化內涵。
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