來海南旅游的朋友應該都知道,這個地方是一個非常適合旅游的城市。銅鼓嶺景區作為文昌最出名的旅游景點之一,當然是有它的特色以及其他各個方面。那么這個海南銅鼓嶺景區有什么特產或者地方美食呢?下面就和小編一起來看看吧!
1、地方特產
特產:有名貴的檀香木、多種藥材、礦產、珍禽異獸。嶺上的鷓鴣茶,為野生茶葉,沖泡色清可口,消滯解勞,能治四時感冒。近海盛產龍蝦、鮑魚、海膽等。
2、地方美食
文昌雞
文昌雞是海南最負盛名的傳統名菜,號稱四大名菜之首。是每一位到海南旅游的人必嘗的美味。文昌雞列為海南四大名菜之一,而且是馳名中外的一道名菜。其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩。文昌雞的烹調方法與其他白切雞并沒有太大的區別,只是調料很特別,都是純天然的,主要由生姜、蒜泥、白糖、精鹽以及桔子汁組成,桔子汁一定要是新鮮的。海南四大名菜中真正的龍頭老大是文昌雞,它是中國烹飪協會評選出來的中國名菜,并被國家列入“無公害農產品”。
糟粕醋
海南特色小吃鋪前糟粕醋,糟粕醋又稱女人醋、三八醋,是用釀酒后剩余的酒糟,加以少許辣椒、蒜頭、油等煮開制成,在糟粕醋中加海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、豬雜或海鮮等,酸辣開胃,很受歡迎。
龍樓四寶
海南東北角的銅鼓嶺下盛產美味海鮮,最富盛名的是“龍樓四寶”:海膽、鮑魚、龍蝦和海白(貴妃蚌)。海膽位列“龍樓四寶”之首,龍樓的很多海鮮店,都以海膽為招牌菜,吸引著國內外的食客們。
抱羅粉
抱羅粉是海南文昌市的特色小吃米粉。因盛起文昌市的抱羅鎮得名,相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食了。抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質清幽,鮮美可口,香甜 。抱羅粉的湯較甜,但是這是一種獨特的鮮甜,甜而不膩,且甜中帶酸, 其味妙不可言。
鷓鴣茶
銅鼓嶺鷓鴣茶,是文昌龍樓特產名茶,主要產于銅鼓嶺上而得名,被譽為“文昌名產”之一。此茶若用嶺上的泉水烹泡,味道更佳,飲而不厭,并且泉水泡茶久飲還可使面部紅潤增色。它的香味濃烈,飲后余味無窮,又能解毒清熱、消食利膽,是很理想的解除油膩、幫助消化的保健飲料。
3、民間傳說
有傳說曰:“風動石”是一位叫金絲姑娘的仙女的化身。在很久很久以前,天上玉皇患重病,皇娘夜夢銅鼓嶺
有草藥可治,便派仙女金絲姑娘到該嶺尋采。因遇上獼猴;受驚跌落山澗,被當地一青年獵手搭救。金絲姑娘為了報答那位青年救命之恩,思戀凡間生活,兩人相愛結為夫妻。有一天,他倆上山打獵、采藥,金絲姑娘在嶺頂遇一壞人企圖把她搶走。姑娘不從,向正在山北麓的夫郎呼救,危急之際,那壞人把金絲姑娘殺死。隨后又用弓箭射倒了奔過來的金絲姑娘的丈夫。剎那間,夫妻倆分別變成伸臂郎和風動石兩塊奇特的石頭。這對化為石頭的恩愛夫妻,一在嶺之巔,一在山這麓,千萬年來,用伸臂和點頭來表示著他倆忠貞不屈地愛情。
另一種說法曰:銅鼓嶺下藏龍臥虎般的石頭,共有3650塊,它們原是一只只有生命的羊。那風動石就是居高臨下的“牧羊姑娘”。一天,天皇出巡,看見美麗的牧羊景象。十分喜愛,因怕其消失,便招來雷公,降下閃電劈靂將其化成這幅“永遠的牧羊圖”。如今的銅鼓嶺牧草豐盛,羊群遍野,恰如一幅活的“牧羊圖”。
(網友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場)