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丹東有什么好吃的 丹東特色美食有什么

編輯:lxq 時間:2017-12-12 14:20:09 瀏覽量: 文章糾錯

丹東是東北遼寧的一個城市,這里作為一個海濱城市是真的靠水吃水,幾乎美食都是水上的,那么除了我們熟悉的什么大蝦生蠔之類的,還有什么美味的海上美食呢?正確來說,還有什么是丹東比較好吃的特色美食呢?下面跟著小編一起來看看吧。

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海鮮

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好啦,第一名必然是海鮮啦,說起丹東的海鮮,就不能不提一黃一白,也被稱為丹東“雙鮮”,那就是大名鼎鼎的黃蜆子和面條魚。到丹東一定不能錯過。另外,蝦爬子、扇貝、蟹子、對蝦,也都是丹東家喻戶曉、交口稱贊的海鮮美味。丹東市內的海鮮街和美食街都匯聚了不少海鮮餐廳,味道不錯。另外,東港市前陽鎮的興旺海鮮飯莊也比較有名氣,從丹東市區包出租車約50元可到。

燒烤

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燒烤在丹東很普遍,尤其是夏秋季,更為流行。大街小巷,燒烤店、燒烤攤鱗次櫛比,甚至居民家門口都可以支起燒烤架,烤海鮮、烤肉串、烤各種蔬菜。每一家各有特點,挑一處人人氣旺的坐下總沒錯的。燒烤主要集中在三馬路附近及二馬路等街區。丹東還有味道純正的海鮮燒烤,出名的燒烤城有泰白、楊樹林等。街邊也有許多門面不大的小店經營海鮮燒烤,味道不錯,不過衛生條件比較一般。

燜子

這個就是開篇圖片啦,很誘人有沒有,燜子是北方地區的特色小吃,不同地方,燜子的做法有差異。丹東燜子是以綠豆涼粉為主料,以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋為調料,制作而成的。將涼粉切成小塊,用鐵鍋加少油煎至黃色后裝盤,倒入調好的麻醬、蝦油、蒜泥、白醋拌勻即可食用。記住,燜子一定要煎的時間長一點,芝麻醬、辣醬要多放,味道才好。

朝鮮風味

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丹東境內朝鮮族人口比重很大,丹東與鄰國朝鮮隔江相望,世代往來,兩國居民生活習俗互為影響,故朝鮮風味在丹東也頗為流行。沿鴨綠江一帶,朝鮮風味餐廳鱗次櫛比。朝鮮風味中,狗肉是必嘗美食。還有拌飯和醬湯,都是桌上必點。或沿著鴨綠江邊往朝鮮中學走,路邊的朝鮮風味店。地道的韓式拌飯料足、量足,價格又很便宜,口味一級棒。

大香蕉汽水

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提起“大香蕉”汽水,幾乎沒有哪個丹東人不知道,很多丹東人可以說是喝著這個汽水長大的,是丹東人童年記憶的一部分。喝其可消暑止渴,價格也公道,只是算不上口味獨特,一點香蕉味都沒有,卻因是丹東獨有,是丹東人離不開的飲料。在飯館或超市甚至路邊有冷飲柜的店都能買到。

酸湯子

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酸湯子是滿族的傳統風味美食,由本溪地區興起,延長至寬甸、新賓、通化,直至長白山一帶地區的主食,后來不但滿族人喜愛吃,漢族等民族也都吃起來了。酸湯子的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右,之后用磨磨成水面,再用細紋布袋將水面里的粗渣子過濾掉,然后把過濾后剩下的細面放在缸里進行發酵,到有點酸味的時候撈出來,就變成湯面了。一般在路邊小店飯館都能吃到。

好啦,就先介紹這么些特色美食,肯定還有小編所不知道的,大家先挑選這幾個嘗嘗吧。

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