婷婷深爱五月,亚洲国产成人在线视频,99久久精品免费看国产高清,国产综合在线观看视频,免费看国产视频,五月天激情婷婷大综合

旅泊網歡迎您!在旅行中尋找最年輕的自己

當前位置:首頁 > 旅游美食 > 名小吃

陽澄湖大閘蟹怎么做最好吃

編輯:lvbei 時間:2021-10-14 15:36:29 瀏覽量: 文章糾錯

談到蘇州吃貨們有沒有想到蘇州的特產陽澄湖大閘蟹呢?陽澄湖大閘蟹個個膘肥體胖,肉膏鮮美,營養還豐富,每年的九、十月份正是陽澄湖大閘蟹收獲的季節,把螃蟹處理好還得做好吃也是一門技術活,下面教大家幾個做螃蟹的方法,記得收藏!

陽澄湖大閘蟹怎么做最好吃

方法一

原料:大閘蟹、姜15g、紫蘇葉適量、蟹醋適量制作

步驟1、在蒸鍋里鋪好紫蘇葉和姜片

2、把陽澄湖大閘蟹拜在上面,這樣紫蘇葉和姜片就可以蒸入蟹內,驅寒氣并且去腥

3、水開后蒸15分鐘

陽澄湖大閘蟹怎么做最好吃

方法二

原料:陽澄湖大閘蟹,浙醋(適量),清水(適量),鹽、白糖、生姜(適量),牙刷、棉線、蒸鍋(各一)

做法:

1、清理。首先是大閘蟹的打理,這個當然重要喲!先將大閘蟹放入加了鹽的清水中,至少20分鐘,讓其肚內的各種殘留物都自動清除;然后就是清洗外殼,用牙刷細致打理,正反兩面包括腳彎和蟹鉗上的絨毛都要刷。加鹽的目的是讓水產吐出內部贓物的好方法,各種水產均可沿用這個方法。

2、捆綁。捆綁螃蟹是非常重要的環節,用棉線將蟹腳捆綁牢靠。捆綁的目的,是為了防止蒸鍋過程中大閘蟹掙扎,斷裂大腿,進而會失去觀感。

3、備水。將蒸鍋中盛入清水,同時放入生姜片,將水煮開。這個是比較關鍵的地方,很多食客喜歡開初就放入大閘蟹,這樣的烹飪過程會讓蟹肉不爽老化,沒有細嫩感。

4、蒸鍋。待水溫到80度左右上蒸,持續大火蒸20分鐘上下,關火后燜2-3分鐘即可。切記在蒸鍋的時候要仰著放置,要將大閘蟹身體均勻受熱。切忌開鍋即開蓋,熟度容易受到影響。

5、備料:當然是浙醋了,還加如姜末白糖少許,待吃食時蘸汁使用。當然,這個多少就看不同食客的偏重了。

家常做法食材:大閘蟹、老姜、紫蘇、陳醋、紅糖。

做法:

1. 先將大閘蟹用毛刷刷洗干凈,用剪刀剪掉防偽標識環;

2. 再將紫蘇葉用水泡開,加入蒸鍋里燒開,將大閘蟹放入大火蒸制十五分鐘即可關火;

3. 接著將老姜切絲,加入紅糖和水煮制十分鐘,加入陳醋燒開,一杯暖暖的姜茶就完成了!

4.剩下來的工作就是如何將蒸好的大閘蟹消滅掉了,估計這個我不說您一定也是會做的,不管是用蟹八件還是直接用牙齒,這個就看個人愛好了,但有一點一定要記住了,一定要和一杯姜茶的了,這會對你的腸胃有很好的保護作用。

陽澄湖大閘蟹怎么做最好吃

留言

(網友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場)

網友
主站蜘蛛池模板: 久久国产精品久久精品国产 | 国产成人夜色91 | 午夜欧美精品久久久久久久久 | 国产精选一区 | 好姑娘中文在线播放 | 免费一级夫妻a | 国产天堂亚洲精品 | 97在线视频免费观看费观看 | 毛片在线免费播放 | 青草青草伊人精品视频 | 久久亚洲精选 | 四虎影视大全免费入口 | 99在线在线视频免费视频观看 | 黄色激情在线观看 | 国产精品久热 | 欧美日韩午夜 | 激情五月黄色 | 五月婷婷电影 | 免费色在线 | 久久曰视频 | 丁香婷婷综合网 | 五月激情六月丁香 | 色老头成人免费综合视频 | 欧美男女爱爱视频 | 国产欧美日韩视频在线观看 | 午夜毛片免费观看视频 | 第四色最新网址 | 久久精品国产亚洲高清 | 四虎影片国产精品8848 | 色视频久久| 不卡一区二区在线 | 免费永久视频 | 成人小视频在线观看免费 | 好吊色青青青国产综合在线观看 | 精品久久人人做人人爽综合 | 狠狠干成人 | 久久精品免观看国产成人 | 免费永久观看美女视频网站网址 | 国产99re在线观看只有精品 | 四虎在线看| 给我免费观看视频 |