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贛州可以帶回家的特產盤點

編輯:lvbei 時間:2021-10-28 10:46:28 瀏覽量: 文章糾錯

到了贛州游玩想給家人帶些贛州特產回家,但不了解贛州有哪些特產或者還在糾結帶哪些回去的,下面已經幫你一一歸納了一部分,可以參考一下,都是贛州當地特色美食哦!

贛州可以帶回家的特產盤點

沙地板鴨

贛縣,“中國板鴨之鄉”,其“沙地”牌板鴨采用傳統工藝與現代科技相結合加工而成,素以“色、香、味、型”俱佳而著稱,被人們譽為臘味之王,遠銷香港和東南亞等地。

梓山醬油

梓山醬油久負盛名,以其濃度高,色澤鮮艷,醬香濃郁,醬體醇厚,經久不壞,愈存愈佳等特點。據《贛州府志》記載,至今已有290多年的生產歷史,清朝曾列為貢品,是于都的傳統特產。

會昌保鮮豆干

會昌醬干、保鮮豆干均選用優質大豆和天然香料,經傳統工藝與現代科技結合精制而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素,集香、咸、辣、甘于一體,吃用方便、保質保鮮、風味獨特、營養豐富,吃后口齒留香,回味無窮。

贛南臍橙

江西贛州地區是全國臍橙最適宜栽種的地區,該地區出產的臍橙具有皮薄,肉脆,多汁,果甜,外觀好,果大,無公害等特點。

南康甜柚

南康甜柚皮薄果大,形狀美觀,營養豐富,清香飄溢,具有滋心潤肺,清肝明目之功效,且貯藏方便,素有“天然罐頭”、“果中珍品”的美稱,在清代曾列為貢品,海內外都享有很高聲譽。

尋烏蜜桔

尋烏蜜桔果型美觀,皮色鮮艷,皮薄多汁,甜酸可口,清香無核,質脆化渣,風味濃厚,品種豐富,應市時間長。1996年該縣被國家有關部門授予“中國 蜜桔之鄉 ”稱號。

贛州可以帶回家的特產盤點

興國灰鵝

興國灰鵝是江西省興國縣的地方特產,具有耐粗飼、生長快、抗病力強、個體適中、肉質細嫩等特點,是江西省推廣的優良品種。

魚絲

贛州魚絲選用優質鮮魚、精鹽、茨粉等原料,采用傳統工藝精工制作,營養豐富,鮮香可口,富含人體必須的鈣、鐵、磷等營養元素,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇,是真正的純天然傳統食品。為佐膳佳品,也可做主食。它不含任何色素、添加劑。其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。

湖江密棗

湖江密棗有300多年的種植歷史,早熟個大,肉厚核小,含糖量低,耐儲運,是加工密棗、曬制紅棗的佳品,深受顧客歡迎,遠銷廣東、廣西、浙江等省。

酸棗糕

以野生植物-酸棗為原料,經果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,銅鍋濃縮,自然風干,精制成酸棗糕。酸棗糕,色澤透明,美似琥珀,酸甜可口,營養豐富。經江西省 食品檢驗 站測定,含有原糖和多種維生素,是理想的營養保健食品。

龍南大蒜

龍南大蒜,又稱紫皮大蒜,是江西省龍南縣歷史悠久的名優特產。蒜頭(鱗莖)呈淡紫紅色或紫白色,瓣肉細嫩致密,每個蒜包一般有10-20瓣。蒜包緊實,耐貯藏。品質優良,生食香脆辛辣,熟食香味濃郁,營養豐富。既是佐餐之佳品,又具藥用之功效。

南安板鴨

南安板鴨加工歷史悠久,外形美觀、皮酥、骨脆、肉嫰、咸淡適中,瘦肉甘香、肥肉不膩等特點,風味獨特。1981年獲部優及國家銀質獎,1988年獲首屆中國 食品博覽會 金獎。

苦瓜酒

贛州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低,營養高的特點。外觀新穎獨特(瓶內含1根苦瓜)、色澤淡黃透徹、味苦而甘、清涼爽口,清熱解毒、潤喉滋肝;酒度低(28度±2度)、回味好、適口而不傷腦;含有豐富的天然的人體所需氨基酸(53.09毫克/100毫升)和苦瓜素(甙)、既營養又保健,產品投入市場,深受消費者歡迎。

龍歸茶

產于樂洞鄉龍歸村海撥1240米的深山密林中,其特點是:清香獨特,色翠水清,耐泡味長,清香四溢,飲后久而回甘,余香不絕。具有清肝明目, 消化脂肪 , 興奮中樞神經 之作用,對腦膜炎、腎炎、肝炎、胃炎、心臟病、高血壓、痢疾病有良好的治療效果。常飲龍歸茶,有利于人體新陳代謝,延年益壽。是清朝末年貢品。

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