婷婷深爱五月,亚洲国产成人在线视频,99久久精品免费看国产高清,国产综合在线观看视频,免费看国产视频,五月天激情婷婷大综合

旅泊網(wǎng)歡迎您!在旅行中尋找最年輕的自己

當(dāng)前位置:首頁 > 旅游美食 > 小巷美食

蘭州特色美食小吃有哪些好吃的

編輯:xxy 時(shí)間:2021-11-17 10:21:11 瀏覽量: 文章糾錯(cuò)

蘭州美食除了有最為出名的蘭州拉面以外,還有許多其他的特色美食,灰豆子、甜醅子、牛奶雞蛋醪糟就是蘭州最有名的甜點(diǎn),風(fēng)味獨(dú)特的釀皮子和蘭州油炒粉,都非常值得一試。

蘭州特色美食小吃有哪些好吃的

蘭州的特色美食

1、奶雞蛋醪糟

蘭州正寧路夜市是蘭州著名的小吃一條街,灰豆子、甜醅子、牛奶雞蛋醪糟是最出名的三道甜品。其中牛奶雞蛋醪糟更是蘭州人從小就很熟悉的家鄉(xiāng)味道。

沒想到牛奶和醪糟也能產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)。一鍋煮沸的鮮奶,一勺醪糟,一把干果就讓這杯特色飲料有了豐富層次感。牛奶自身的鮮美味道成了食物的主基調(diào),干果增加了口感和嚼勁,而醪糟的清爽與甘甜才是這道特色小吃畫龍點(diǎn)睛的地方。老馬家牛奶雞蛋醪糟算是正寧路上最火的一家攤子,每次去都要做好排隊(duì)的心理準(zhǔn)備。

2、釀皮子

釀皮是用面粉漿汁蒸出來的面皮。有兩種,一種是普通釀皮也叫做“水洗釀皮”,一種是高擔(dān)釀皮。而蘭州最有名的就是高擔(dān)釀皮,據(jù)說制作者過去在街頭挑擔(dān)出售,因其擔(dān)子特別高而得名。

釀皮是西北著名的地方風(fēng)味小吃。釀皮是面粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細(xì)的長條狀食品,再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料即可食用。

蘭州特色美食小吃有哪些好吃的

3、油炒粉

夏吃涼粉,既可充饑解渴,去燥除酷,又可享受美味,因此人人愛吃。然而,在千里冰封、萬里雪飄的冬季,涼粉卻使人望而卻步,于是,蘭州人創(chuàng)造了一種獨(dú)特的吃涼粉方法,即在冬季將涼粉入油鍋炒食,這就是風(fēng)味獨(dú)特的蘭州油炒粉。

油炒粉是用油把切成麻將牌大的方塊粉放入鍋內(nèi),加糖色、蔥花、精鹽,不斷翻炒,直至金黃燙熱的小吃。

依個(gè)人口味,澆點(diǎn)蒜汁、芝麻醬、辣椒油、醋,滋味更好。

4、甜醅子

“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯”。甜醅子之于蘭州人是不可或缺的存在。

甜醅子的做法有點(diǎn)像酒釀,不同的是,甜醅子大多用燕麥或者青稞制成。將青稞或者燕麥去皮蒸熟,放入酒曲拌勻,裝進(jìn)瓷盆或者壇子里,放到熱炕頭或者在灶上保溫。

把甜醅子這種西北特產(chǎn)和常見的茶飲結(jié)合在一起,造就了今天頗有名氣的“甜醅子奶茶”。

蘭州特色美食小吃有哪些好吃的

5、灰豆子

在蘭州,凡是蘭州的小吃店,大多都會(huì)有灰豆子賣,而且賣的很火熱,無論是冬寒夏熱,蘭州人對(duì)灰豆子的熱情總是不減。

灰豆子源于蘭州,具有三百余年歷史,主要由麻豌豆和棗熬制而成,煮豆時(shí)還需要添加蓬灰和堿,而且需要文火煮至少六個(gè)小時(shí),這樣煮出來的豆子才能豆綿湯糊。

留言

(網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明本站立場)

網(wǎng)友
主站蜘蛛池模板: a级毛片免费播放 | 免费黄色国产视频 | 日韩欧美中文字幕在线播放 | 激情六月婷婷开心丁香开心 | 51短视频版在线观看www免费 | 久草综合在线 | 日韩福利片午夜在线观看 | 国产小视频在线 | www.婷婷色 | 天堂一区二区三区精品 | 毛片网站在线看 | 97色在线观看免费视频 | 猫咪视频网站 | 国产高清视频免费 | 免费观看美女视频的网站 | 国产一区二区三区欧美 | 国产成人综合久久亚洲精品 | 亚洲狠狠婷婷综合久久久久网站 | 精品无人区乱码1区2区3区在线 | 欧美无专区 | 殴美aⅴ| a在线观看欧美在线观看 | 99久久精品一区二区三区 | 精品免费看 | 成人a一级试看片 | 精品视频一区二区三三区四区 | 欧美国产亚洲一区二区三区 | 精品美女在线 | 久久精品人人爽人人爽快 | 国产精品美女久久福利网站 | 十分钟视频高清免费观看 | 成年女人黄小视频 | 国内精品久久久久久久97牛牛 | 深夜久久 | 高清欧美不卡一区二区三区 | 免费二级c片在线观看a | 国产中文字幕亚洲 | 日韩一中文字幕 | 日韩欧美高清 | 日韩男人天堂 | 乱码一码二码三码四码公司 |