民以食為天。要想認識一座城市,特色美食就是一塊敲門磚。如果說一個城市選出一個最具有代表性的美食的話,那荊門絕對就是蟠龍菜了。荊門鐘祥的蟠龍菜可是皇家欽點的美食,采用吃肉不見肉的高超技術,吃起來是滿口油潤,卻肥而不膩,香味綿長。今天咱們就來說說在湖北荊門有哪些必吃的老字號餐廳吧。
一、蘇州府紫金殿
這家店是從2000年開業的,在荊門一直享有盛名,也是“湖北省鄂菜十大名店”之一。
這家店的裝修那是金碧輝煌,就像宮殿一樣。不僅裝修華麗,而且菜品無論是味道還是擺盤都很講究。
二、九尊食上生態美食酒店
如果說蘇州府紫金殿是皇宮的話,那九尊食上生態美食酒店就是御花園般的存在。
九尊食上是一家園林風格的店,園內有鳥、花、魚、樹等各種動植物,它家的鸚鵡和八哥還會說話哦。
雖然不是專門做鄂菜的,但是這里有著來自全國各地的名廚,可以做粵菜、川菜、湘菜等,都很正宗。
三、矮子餡餅
餡餅雖然常見,但是把餡餅做的這么好吃的,可不常見。
矮子餡餅的餅皮十分酥脆,就算是放好幾天,吃起來也是脆脆的。
餡料有很多種,比如芝麻、紅棗、牛肉、抹茶、紅糖、綠豆等等,其中這里面最為推薦的餡就是紅糖的,香香糯糯。剛出鍋,還是熱的時候,還會流心呢。
的名廚,可以做粵菜、川菜、湘菜等,都很正宗。
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