每個城市都會有那么幾條美食街吧,無論是重慶的解放碑,還是武漢的糧道街,亦或是東方廣場“大食代”美食街,都預示著溫州也應該有著只屬于自己的美食。溫州算得上是著名的旅游城市了,今天咱們就來說說溫州的十大特色名小吃吧。
1.溫州魚丸
在溫州,魚丸可是家喻戶曉的美食。其中最為有名的當屬陳輝魚圓了。
正宗的溫州魚丸味道鮮香,口感Q彈有韌勁,上面的配料也很足。
2.溫州鍋貼
鍋貼可謂是家喻戶曉得很。作為簡單方便的美食,街頭巷尾到處都有得賣。
3.溫州燈盞糕
其實啊,這就是一種各種米漿混合炸熟的小吃,因為外形很像古代扁圓形的菜油燈盞,所以叫做“燈盞糕”。
燈盞糕的味道很特別,外皮香脆,里面又是白蘿卜絲的鮮甜和滑糯的豬肉泥,很美味。
4.溫州餛飩
溫州的混沌,特色在于餛飩的皮薄餡大。薄如蟬翼的皮里面包裹著新鮮瘦肉,非常鮮美。
5.溫州鴨舌
最最最解饞,莫過于鴨舌了。有味、好吃,很適合刷劇。
6.永嘉麥餅
這也是溫州的名小吃之一。麥子做成的餅皮口感很勁道,里面又有各種餡料,所以很有風味。
7.溫州豬臟粉
豬臟粉可以說是溫州非物質文化遺產之一了。
好吃的豬臟粉是沒有腥味的,干凈爽滑,鮮嫩多汁。
8.溫州魚餅
魚餅也是溫州的傳統民間特。
一般都是片成片,蘸著醬油吃。是一道既能夠當主菜,又能夠當下酒菜的一道美食。
9.溫州糯米飯
這是溫州人的早餐首選。
浸滿了油的糯米飯真的超級好吃啊,咸香撲鼻,搭配著脆脆的油條碎末。舀上一勺碎肉湯,澆在飯上,一口下去真的絕了。再喝上一口豆漿解膩,很不錯。
10.溫州炒粉干
這是溫州最有特色的傳統小吃。
平時經??匆姷钠疥柍捶鄹删褪沁@個了。這是一種無論街頭巷尾,還是高檔酒店都能看見的美食。
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