襄陽簡稱“襄”,是國家歷史文化名城、中國優秀旅游城市、漢江流域中心城市,鄂、豫、渝、陜毗鄰地區的中心城市、長江中游城市群重要成員。這座城市不僅蘊含深厚的底蘊,其美食也特別出彩,下面小編就來介紹一下當地老字號,詳情請見下文。
1、鄧家牛腩面
鄧家牛腩的湯底是真材實料熬制的,算得上是襄陽牛腩面的鼻祖,24小時營業,戰勝不同時間段的饑餓感。優質牛肉,上等精面。它以采集骨湯精華,配以獨特配料,運用秘制工藝純味中草藥,湯味香濃,飄香數米,讓人聞香止步。鄧家牛腩至今有多少個年頭已經算不清了。現在的店搬至一橋頭下,而且店面擴張到兩層大的面積。可以供應更多的愛吃牛肉面的伙伴們一起共餐!
2、汪胖子面館
汪胖子面館,在很多襄陽人心中都不陌生。身處美食一條街之路口,占據地理優勢。面館八面通透,用餐環境也比較干凈。面的湯量是地道的牛油,哪怕是最平常的海帶、豆腐面也決不偷工減料。初品面時完全感覺不到它的油膩,但入口后會發現唇齒之間彌漫著盡是濃濃的牛油香味。面的份量夠足、夠勁道,味道夠辣、夠麻,全天24小時營業。
3、王府面館
說起襄城的面館,南街綠影壁路口的“王府”早有美名。多年的用心經營,可謂天時地利人和,毗鄰襄陽著名的旅游景點——襄王府和綠影壁。牛肉面香酥紅油上身,肉爛味足分外誘人;豆腐面加了香香的黃豆,燉出來的感覺,略顯清淡;雜醬面干而不扎嘴,醬香的濃汁,有如拌面。
4、沛公燒烤
說到人民廣場的燒烤店,大襄陽的吃貨們都會想到沛公燒烤。這是一家開了十幾年老字號的燒烤店。從起初的大排檔,做到現在的環境精裝修,從對好吃的講究到好環境吃好,一種質的升華。在暖色調兒的燈光下,整齊的紅色西餐套椅,讓吃燒烤也變得些許優雅。
5、朝天門火鍋
朝天門火鍋的香辣鍋底選用優質辣椒及麻椒,正宗的辣椒讓朝天門火鍋更香辣、更美 味! 朝天門的高湯鍋底、菌湯鍋底是采用秘制的湯底,還有各種菌類進行調味增鮮,單單喝湯就能感覺到無比的鮮美純正了。
(網友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場)