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溫州本地名小吃推薦

編輯:liupeiyan 時間:2021-11-30 10:42:47 瀏覽量: 文章糾錯

每每一說起浙江溫州,大家難免就先想到了那首魔性的歌曲,當年被這首歌洗腦的日子仿佛就像在昨天。浙江溫州作為我國的一個沿海城市,經濟和貿易的發展程度自然不必多說了。但是每一個地方都必定有自己當地的特色美食,那么今天咱們就來說說溫州當地的特色美食吧。

一、魚餅

說到魚餅,大家是不是都會想說,魚餅不就是魚丸或者魚圓么?

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實際上,并不是哦。魚餅和魚丸的最最最大的區別點就在于,魚餅不是一個規則的圓球形狀的。

魚餅一般呈不規則的短條狀,吃起來滑滑糯糯,溫香綿軟,湯頭也是非常的鮮美香甜。所以很受人們的喜愛。

二、醬肉

說起醬肉,大家平時最最最常吃到的應該就是醬肉包了。

醬肉是將豬肉放進醬油里微微腌制后晾曬制作的,吃起來有種陽光的味道。

醬肉就著米飯或者大白面饅頭吃,滿滿的醬香中,還夾雜著紅燒肉的香甜。簡直就是下飯利器啊。

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三、醬鴨舌

很想知道有沒有人不吃鴨舌的,鴨舌可以說是一只鴨子身上最最最值錢的部位了。

鴨舌吃起來沒什么肉,大多是吸味兒,還有那一丟丟的小脆軟骨。

溫州的鹵醬鴨舌的名氣很大,口感是柔軟油潤的,很適合下酒。鮮美醬香,韌性十足。

四、糯米飯

說到糯米飯,應該很多人都吃過吧。但是如果你吃過了溫州的糯米飯,真的能讓你記得一輩子。

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糯米飯是溫州人的早餐首選。浸滿了油的糯米飯麻辣鮮香,肥而不膩。

里面還有細碎的油條末,脆脆的。吃著吃著來上一勺碎肉湯,就更絕了。

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