恩施是湖北省唯一的一個少數名族自治州,哪里充滿了特色,不僅山美水美有著眾多國家級景區,獨特的環境,也造就了獨特地域人情。每年去網當地旅游的人也挺多,而回去自然是要帶一些當地特色土特產,下面就來介紹一下。
1、恩施玉露
產于湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露產于湖北恩施市東郊五峰山。恩施玉露是中國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。
2、金絲桐油
“金絲桐油”是湖北省來鳳縣著名土特產,其濃度大﹑色澤橙亮金黃﹑可牽拉成絲,故有“金絲桐油”之美稱。“金絲桐油”質量為中國桐油之冠,獲湖北省“產品金獎”和“暢銷產品獎”。
3、利川莼菜
利川莼菜指產于湖北省利川市所轄行政區域內生產的莼菜。莼菜是珍貴的水生蔬菜.,莼菜口感滑潤,為其他任何蔬菜所不及,堪稱一絕。同時,莼菜的膠質中所含的葡萄糖甘露聚糖確有一定的抗癌作用。利川莼菜,由于生長環境獨特,在口感和膠質含量方面都優于其它產區產品。2004年,被國家質檢總局確定為地理標志產品予以保護。
4、板橋黨參
板橋黨參,中藥材著名品種,湖北省的特產,國家地理標志認證產品。原產于恩施市板橋鎮,1981年7月被正式確定為“中國板黨”,也稱“板橋黨參”,簡稱“板黨”。板橋黨參,有效成份含量高,品質優良,被列為中國四大名黨參之首。
5、鳳頭姜
鳳頭姜因其形似鳳頭而得名,主產湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣,品質優良、風味獨特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠銷東南亞市場。來鳳縣志記載,來鳳栽培鳳頭姜的歷史已有300多年,因其形似鳳頭而得名。
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