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蘇州山塘街必吃美食 山塘街小吃攻略

編輯:xxy 時間:2021-12-28 11:54:40 瀏覽量: 文章糾錯

山塘街是蘇州著名的游玩景點,并且山塘街里有不少好吃的美食,大家知道有哪些美食是非常值得推薦的嗎?接下來為大家推薦了山塘街的一些美食店,還有蘇州比較出名的美食打卡推薦,快來看看吧!

1、鑫震源

地址:山塘街2號

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鑫震源創立于1993年,最早開在彩香新村內,專注于蘇式生煎和蘇州傳統特色小吃。如今,鑫震源的足跡已遍布蘇州,成為了廣受食客歡迎的蘇式生煎代表性品牌之一。

山塘街口的這家鑫震源,裝修古色古香,非常吸睛,店內還擺放了許多懷舊的老物件,吸引了許多年輕人打卡拍照。

除了最傳統的鮮肉生煎之外,鑫震源還有大蝦、蟹黃、凈素等多種口味的生煎,每一個生煎都皮薄餡足,湯汁飽滿。品嘗生煎,請記住這句小口訣:“先開窗,后喝湯,大口肉,嚼脆底,一掃光!”

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2、七里山塘

地址:山塘街72號

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七里山塘,一家與山塘街同名的小吃店,同樣是古樸典雅的風格,完美地融入了山塘街景中。

撒了桂花的鴛鴦糖粥,軟糯細膩,香香甜甜。一碗加了紫菜、蝦米、蔥花、榨菜的豆腐花,入口即化,豆香回味。還有那煮得軟爛的雞爪,一抿就脫骨,連啃幾只都舍不得停下來。

3、趙元章肉骨燒

地址:山塘街85號

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肉骨燒并非蘇州傳統特色,但這家小店在山塘街已火了好多年,一直很受年輕人的喜愛。

肉骨燒分為扇骨、筒骨、豬蹄等不同的部位,先煮后炸,最后再澆上秘制的醬汁增色添味,肉香骨鮮,層層入味,既好吃又有嚼勁,肉食愛好者千萬不可錯過。

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4、阿二烤雞

地址:山塘街324號

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阿爾烤雞是一家“想吃得趕早”的人氣鹵菜店。早上6:30開門營業,一大早門口就排起了長龍,一般到中午11點就賣完了。

阿二烤雞外皮金黃,油亮亮的色澤,非常誘人。趁熱吃上一口,皮脆而不油,肉酥而不柴,吃起來非常香嫩,連雞骨都很入味。

5、甪直醬菜

地址:山塘街326號

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甪直醬菜是“中華老字號”品牌,醬菜的品種很多,最有名的甪直蘿卜醬香濃郁,脆甜可口,堪稱是“下飯神器”,配一碗白粥,最是清爽。

除了醬菜之外,店里的牛肉八寶醬也吸引了許多慕名而來的人們。各式配料混合,澆上特色香油,無論是拌飯、炒菜還是當火鍋料,都能增香添味。

6、榮陽樓

地址:山塘街329號

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山塘街上的這家榮陽樓,在蘇州眾多百年老店中顯得非常獨樹一幟,自開店以來僅此一家,別無分號,想要吃上他家的招牌美食——油氽團子,就必須輾轉到山塘。

一個個雪白滾圓的肉團子在油鍋中翻滾、膨脹,逐漸變成金黃色的油氽團子。氽好的團子外脆內糯,香味沁脾。肉餡湯汁飽滿,與油炸過的面皮融合得恰到好處,吃起來非常過癮。來榮陽樓吃點心的人,基本每桌一籠湯包、兩個油氽團子,胃口大的話,還要再加一碗餛飩或一客生煎。每一樣都是經典的蘇式風味,物美價廉,圈粉無數。

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7、范福記

地址:山塘街333號

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范福記這家小店,因金湯酸菜魚面而出名。這碗面與傳統的蘇式湯面不同,湯色金黃,筋道的細面上鋪了滿滿一層酸菜黑魚片,散發著誘人的酸香味。

一碗金湯酸菜魚面配一塊“比臉還大”的面拖大排,酸爽可口,喚醒一整天的精氣神兒,好吃到連湯都舍不得剩下來。

8、朱新年點心店

地址:山塘街351號

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朱新年點心店,最早于1986年開在山塘街星橋旁,是很多住在山塘街附近的人從小吃到大的店。

店里最有名的點心是湯團。選材精良,做法精細,純手工制作,是朱新年湯團好吃的秘訣。五種口味的餡料咸甜葷素兼具,鮮肉、芝麻、豆沙、花生、蘿卜絲,每一樣都是每天現做現包,吃起來別具風味,唇齒留香。

朱新年的湯團好吃,而蘇式面和其他蘇式點心也是一絕。燜肉面、生煎、餛飩都是店里點單率超高的人氣美食。

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