最近很多小伙伴想到這個博湖去玩,那么博湖都有哪些必吃的美食推薦呢?其實還真的挺多的,下面給大家詳細的介紹下,感興趣的可以一起看看詳情了。
1、紅燒五道黑
選用博湖有機五道黑魚數條,油炸后混入豆豉醬蔥姜炒香,出鍋后豆豉醬的酸辣和魚肉本身的鮮香撲鼻而來,入口便能感到魚肉口感的緊實,仔細一嚼卻又變得猶如豆沙一般的綿密,酸辣適口,唇齒留香。當然,在博湖除了能吃到紅燒口味的五道黑之外,還有清蒸五道黑、糖醋五道黑、五道黑燜花卷、五道黑烤魚……各種五道黑吃法等你解鎖,這波可以沖~
2、西游魚
西游魚采用的是鮮活的博斯騰湖有機魚,再輔以博湖辣椒及博湖番茄等佐料制作而成。一道西游魚出鍋,多汁的番茄賦予了西游魚紅亮的色彩,辣椒的辛香恰到好處地烘托了魚肉的香氣,這使博湖西游魚的清爽酸辣香氣更加鮮明。
3、西海菊花魚
主用博斯騰湖有機鰱魚,其肉質細軟少刺、味道鮮美、營養價值高。將湖中新鮮撈起的鰱魚經過腌制、油炸、澆汁,色澤燦黃,狀若菊花,吃起來魚肉酥嫩,酸甜入味,回味無窮,深受老人小孩喜歡。
4、煎燒魚劃水
魚尾又名魚劃水,采用博斯騰湖有機魚魚尾,經過細致地改刀處理,使魚肉更加入味。醬汁濃稠,肉香撲鼻,魚肉鮮嫩,一抿即化,最后醬香魚肉香纏繞,在唇齒間久久留存,令人回味無窮。
5、博湖辣椒醬
采用全國十大名椒之一博湖辣椒制作而成,紅辣椒的紅色素和辣椒堿含量高,果實肉厚、色澤艷麗,產量也很豐富。博湖辣椒醬不僅色鮮味美,種類多樣,還富含多種營養物質,它不僅僅是美食,還是一種對健康有益的食品。
6、博湖撈飯
首推博湖印象湖鮮館的博湖撈飯,采用新鮮的博斯騰湖有機魚,出鍋后湯汁色澤紅潤濃稠、香味淳厚、入口層次感分明,實為拌飯佳品!
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