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印度食物臟嗎 印度食物吃了會(huì)拉肚子嗎

編輯:chenyuan 時(shí)間:2018-04-17 16:57:39 瀏覽量: 文章糾錯(cuò)

關(guān)于印度的食物其實(shí)也是有很大爭(zhēng)議的,很多小伙伴在網(wǎng)上看見(jiàn)這些食物都會(huì)想這些食物是不是干凈的,今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于印度的食物到底臟不臟這件事情。

印度食物臟嗎 印度食物吃了會(huì)拉肚子嗎

骯臟的路邊攤

消費(fèi)水平:極低,人均1-2元人民幣。

測(cè)試情況:不敢嘗試。

下圖這個(gè)位于德里月光市場(chǎng)的骯臟路邊攤,可能符合國(guó)內(nèi)大多數(shù)人對(duì)印度街頭食物的印象。位于充滿(mǎn)牛屎味的、蒼蠅飛舞的集市路邊,看上去非常不衛(wèi)生,銷(xiāo)售的食品種類(lèi)也非常多。

照片里是一個(gè)Lassi(奶昔)攤位,每杯只需1元人民幣,極其便宜。然而無(wú)數(shù)蒼蠅一直在冰塊和杯子上停留著……

這個(gè)級(jí)別我根本不敢嘗試,而且我認(rèn)為吃(喝)完必定拉肚子。

干凈的路邊攤

印度食物臟嗎 印度食物吃了會(huì)拉肚子嗎

消費(fèi)水平:偏低,人均2-5元人民幣。

測(cè)試情況:經(jīng)常吃,沒(méi)拉過(guò)肚子,但還是要小心。

在比較衛(wèi)生的商業(yè)街、景區(qū)附近或者小型Shopping Mall里面,會(huì)有干凈的路邊攤,售賣(mài)雪糕、Puri、鮮榨果汁、檸檬水等。

這是我們經(jīng)常光顧的類(lèi)型,東西便宜、味道不錯(cuò),而且看上去也挺衛(wèi)生,我們吃過(guò)幾十間,基本沒(méi)拉過(guò)肚子。不過(guò)我也喝過(guò)路邊用公用杯子裝的檸檬汁,喝完有點(diǎn)不適感,不知道是不是心理作用。

例如下面這幅照片是德里Main Bazaar的雪糕店,售價(jià)一般是2-3元人民幣,我們很喜歡這個(gè)牌子的芒果雪糕。

又例如下圖是在焦特布爾Blue City Mall內(nèi)攤位買(mǎi)的Pani Puri,每份1元人民幣,包含4只Puri,用小紙盤(pán)裝著拿走。

干凈的小餐廳

印度食物臟嗎 印度食物吃了會(huì)拉肚子嗎

消費(fèi)水平:低,人均10-20元人民幣。

測(cè)試情況:解決三餐的主要地方,沒(méi)拉過(guò)肚子。

在印度,我們通常會(huì)挑一些看上去比較整潔的路邊小餐廳解決正餐。叫一份Thali套餐,或者一份炒面/炒飯,再加上飲品,人均肯定不超20元人民幣。

例如下圖是焦特布爾鐘樓市場(chǎng)門(mén)口的蛋餅店,Lonely Planet強(qiáng)烈推薦的店,確實(shí)好吃,每份大概5元人民幣,一個(gè)人吃?xún)煞荩銐蝽斠活D飯。

知名餐廳

印度食物臟嗎 印度食物吃了會(huì)拉肚子嗎

消費(fèi)水平:中等,人均50-80元人民幣。

測(cè)試情況:改善伙食用的地方,特別干凈。

每去到一個(gè)城市,我們總會(huì)查查城市里有哪些比較著名的餐廳。這些餐廳雖然消費(fèi)較高,但出品通常比較有保證。衛(wèi)生情況則是完全不用擔(dān)心的。

高級(jí)餐廳

印度食物臟嗎 印度食物吃了會(huì)拉肚子嗎

消費(fèi)水平:高,人均100-200元人民幣。

測(cè)試情況:很奢華,非常干凈。

這種類(lèi)型,其實(shí)我們只去過(guò)一間,就是烏代布爾湖上宮殿的餐廳。在這種餐廳擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題根本就是多余的,還不如擔(dān)心錢(qián)包(在印度已經(jīng)算很貴了)。

總結(jié)及建議

1、在蒼蠅漫天的集市,千萬(wàn)別嘗試路邊攤,必死無(wú)疑;

2、喝水盡量選擇瓶裝水,反正不貴,別挑戰(zhàn)當(dāng)?shù)厝撕鹊臎鏊?

3、必須帶足腸胃藥,即使食物是衛(wèi)生的,你也可能會(huì)有腸胃不適應(yīng)的情況;

4、看著干凈整潔的路邊攤和小餐廳都可以吃,不過(guò)建議稍微觀(guān)察一下餐具、食材的衛(wèi)生情況;

5、土豪的話(huà),不用擔(dān)心,高級(jí)餐廳都是非常衛(wèi)生的。

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