成都的火鍋確實(shí)容易讓人念念不忘，今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于成都的火鍋到底是哪一家比較好吃，大家可以看看自己吃火鍋的時(shí)候比較喜歡吃什么，對(duì)了，要能吃辣呢。

大龍火鍋

地址：雙林北橫路117號(hào)

推薦：鴨腸、千層肚、午餐肉、芍粉

成都要屬正宗的重慶大龍就只有這一家、李鬼太多、不要走錯(cuò)了。算是繼承了重慶大龍的風(fēng)格、裝盤(pán)簡(jiǎn)單、菜品新鮮、鍋底也是一如既往的便宜、確實(shí)辣、但不及重慶的辣。不同于電臺(tái)巷、這家有鴛鴦鍋。當(dāng)然重慶火鍋店都是沒(méi)得蠔油的。

去的時(shí)候周末、靠近飯點(diǎn)堂子里面居然只有2桌、吃完走也才感覺(jué)斷斷續(xù)續(xù)坐滿(mǎn)堂子。雖然大家對(duì)這家褒貶不一、但是對(duì)比下來(lái)還是覺(jué)得勝了電臺(tái)巷一丟丟。但也有朋友說(shuō)鍋底發(fā)揮不穩(wěn)定、有幾次吃又覺(jué)得一般。

嫩肉片和牛肉就不說(shuō)了、當(dāng)天覺(jué)得勝就勝在千層肚、鴨腸和午餐肉了、當(dāng)天鵝腸沒(méi)了點(diǎn)了鴨腸、燙的剛剛好不綿不舍、意外好吃。午餐肉是自己做的那種、還看得到瘦肉、就是有點(diǎn)耙咋咋的。芍粉是我吃火鍋的最?lèi)?ài)、這家的武隆芍粉煮出來(lái)巨入味、簡(jiǎn)直美味。

反正從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在、一直不溫不火、聽(tīng)說(shuō)最近旁邊又開(kāi)了家小龍坎、所以朋友們都在開(kāi)玩笑是不是過(guò)氣了。但如果非想吃電臺(tái)巷又不想排隊(duì)可以退而求其次選這家。

園里火鍋

地址：天府三街大源國(guó)際b1棟3層

推薦：麻辣脆、包漿豆腐、極品毛肚、梅子酒。

如果是為了吃味道可以直接跳開(kāi)這家了、但是成都火鍋吃環(huán)境、這家絕對(duì)是第一選擇。這家不是最好吃的火鍋店、但是絕對(duì)是火鍋店賣(mài)甜品最好吃的、火鍋也算將個(gè)就、主要確實(shí)不辣。另外梅子酒一絕、太好喝了。

這家適合商務(wù)宴請(qǐng)或者家人聚會(huì)、基本算是請(qǐng)客戶(hù)吃火鍋?zhàn)詈玫倪x擇了、感覺(jué)經(jīng)常看到家庭聚會(huì)之類(lèi)的、很多小朋友。

是的、雖然開(kāi)了快2年了、每天下午依然排隊(duì)、包間最好提前3天定。剛開(kāi)業(yè)就圈粉無(wú)數(shù)、園林設(shè)計(jì)也算是打破成都火鍋市場(chǎng)的新定位、清幽淡雅、文藝清新、包間和卡座都設(shè)計(jì)的很漂亮。鍋底只有特辣和微辣、貼心的出了小雙人套餐、碗碗一小個(gè)一小個(gè)的、適合一個(gè)人或2個(gè)女生想點(diǎn)很多又怕吃不完那種。

電臺(tái)巷

地址：置信北街8號(hào)附3號(hào)(少陵路老店)

地址：科華北路121號(hào)(新店剛開(kāi)業(yè))

推薦：嫩肉片、嫩牛肉、鴨血、芍粉。

沒(méi)錯(cuò)、這就是開(kāi)頭我說(shuō)的那家我愿意排隊(duì)3小時(shí)吃的火鍋。總共吃了3次、第一次現(xiàn)場(chǎng)排號(hào)等了2個(gè)半小時(shí)、第二次大眾點(diǎn)評(píng)排號(hào)比第一次的號(hào)前面、結(jié)果也等了2個(gè)多小時(shí)、第三次學(xué)聰明了、不到5點(diǎn)到現(xiàn)場(chǎng)就吃起了。吃完出來(lái)6點(diǎn)過(guò)才喊到2號(hào)、等位太煎熬了。

沾了重慶大龍的光、開(kāi)業(yè)宣傳油爆爆、自己也爭(zhēng)氣、這兩天二店都開(kāi)起來(lái)啦。典型重慶火鍋、裝菜的盤(pán)子也是樸素的很。推薦嫩肉片、嫩牛肉、鴨血、還有芍粉、前兩次都沒(méi)吃到嫩牛肉第三次終于吃到了、確實(shí)好吃。重慶火鍋是沒(méi)有蔥和蠔油的、吃火鍋很喜歡紅鍋煮番茄、好像重慶火鍋也沒(méi)得番茄、這家也沒(méi)有番茄和蠔油、但是問(wèn)老板要蔥還是有的、加不加錢(qián)就不知道了。

其它家都是賣(mài)紅糖糍粑、它們家不走尋常路、賣(mài)的是蛋糍粑、口感嘛、小女生吃一個(gè)足夠、太盯人了。

外地人都排隊(duì)去吃小龍坎了、成都本地人都喜歡排隊(duì)吃這家。炒料師傅發(fā)揮穩(wěn)定、價(jià)格便宜、味道巴適、除了排隊(duì)久大概沒(méi)什么缺點(diǎn)吧。

大龍燚

現(xiàn)在來(lái)說(shuō)下這家火遍全國(guó)的四川火鍋、名副其實(shí)的火鍋界網(wǎng)紅、幾個(gè)老板各發(fā)揮所長(zhǎng)、生意也是做的紅紅火火。以前是憑當(dāng)天機(jī)票菜品8.8折、成都人嘛耍了回來(lái)半夜吃火鍋的多的很、店家也是算是貼心了。

沒(méi)有大龍和電臺(tái)巷的時(shí)候簡(jiǎn)直對(duì)大龍燚愛(ài)的死去活來(lái)、之前吃火鍋只吃這家。幾家吃下來(lái)、也是比出了一番高低。

玉林總店

玉林的盡頭、二環(huán)路邊邊上、最老的一家店、營(yíng)業(yè)到凌晨5點(diǎn)就問(wèn)你棒不棒、一般都是營(yíng)業(yè)到2點(diǎn)。最不辣的一家、特辣感覺(jué)只能當(dāng)雙楠的微辣。

雙楠店

最喜歡的一家、營(yíng)業(yè)到凌晨2點(diǎn)。以前去吃運(yùn)氣好也不會(huì)排隊(duì)。鍋底發(fā)揮最穩(wěn)定、微辣就很辣了。

棕北店：GD就是吃的這家、你們看到的很多明星都吃的這家門(mén)店。營(yíng)業(yè)到凌晨5點(diǎn)。路本來(lái)就窄、門(mén)口搬起膠板凳坐一排也是常有的事。

華陽(yáng)店一般般。

還有現(xiàn)在關(guān)門(mén)了的九眼橋店、太古里店沒(méi)吃過(guò)不評(píng)價(jià)。

蜀九香

新會(huì)展、紫荊、紅牌樓、九眼橋、倪家橋、彩虹店、百花大橋等門(mén)店。老牌火鍋店了、感覺(jué)爸爸媽媽長(zhǎng)輩類(lèi)喜歡吃、還有跟香天下差不多性質(zhì)、就是請(qǐng)外地客人的標(biāo)配啊。

會(huì)展旗艦店

地址：高新區(qū)新會(huì)展世紀(jì)城路166號(hào)西蜀廊橋3棟(近洲際酒店)

本來(lái)就古色古香了、重新裝修后去簡(jiǎn)直也是讓人刮目相看、味道麻麻、個(gè)人不是很喜歡。但是公司請(qǐng)客戶(hù)基本標(biāo)配了。

鴻社重慶老火鍋

地址：建設(shè)南一路菽香里一巷36號(hào)(老店)

地址：燃燈寺東街2號(hào)(近四川體育學(xué)院)

推薦：魷魚(yú)、鵪鶉蛋

老店在社區(qū)、典型蒼蠅館子、像是違規(guī)搭建的一個(gè)爛偏偏。說(shuō)的也是下午高峰期要排隊(duì)。重慶好朋友吃了一次后天天念好吃的很、說(shuō)魷魚(yú)更驚為天人。實(shí)在招架不住、去了一次、怕老店排隊(duì)去的新店。

味道就是標(biāo)準(zhǔn)的重慶火鍋感覺(jué)。魷魚(yú)沒(méi)有說(shuō)的那么驚為天人、但是確實(shí)大片且嫩、不喜歡吃魷魚(yú)的我都吃了好幾片。鵪鶉蛋不同于別處、是提前鹵過(guò)的、煮一下就更入味了。還有就是粉、感覺(jué)但凡帶了武隆兩個(gè)字的粉是要好吃點(diǎn)呢。

嗯、確實(shí)沒(méi)有小龍坎、因?yàn)橄矚g吃大龍燚大多不喜歡小龍坎、也不曉得為啥。如果要排隊(duì)、成都人對(duì)火鍋的喜愛(ài)程度、比起小龍坎更想去排其它幾家吧。