肯定有很多網友都去過內蒙古,內蒙古好玩的地方多,當然好吃的東西也比較多。你們去內蒙古都吃過哪些比較有特色的美食呢!今天小編就和大家聊聊,內蒙古有哪些好吃的美食值得推薦。
北方的菜都是大菜,分量足,一直生活在南方的人,去北方吃飯,可能會尷尬分量真的好多,根本就吃不完啊。
而位于中國北方,亞歐大陸內部,橫跨多個地區,境內涵蓋了49個少數民族的內蒙古自治區來說,它的飲食習慣不但有北方的粗曠,更結合了多個少數民族特有飲食特點,構成了它特有飲食文化。
烤全羊
這是蒙古人民招待貴賓的一道當地少數民族的傳統美食,是去內蒙必吃的一套美食。外面的羊肉烤的皮肉焦黃香脆,里面的肉質綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,真是…色、香、味、形俱全,別有風味。
手扒羊
同樣也是蒙古族的一道傳統美食,特點在于不用筷子,直接手抓著吃。主要做法:是將肥羊清洗干凈,入鍋大火水煮后,直接用蒙古刀切成大塊吃。
羊雜
來內蒙一定要吃最正宗的羊雜,將羊頭、蹄、心肝、腸肺以及羊血洗凈、煮熟、切碎,放進一個鍋里面煮制,再放上香菜末兒,辣椒面兒,食鹽等佐料
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