介紹了那么多的美食，怎么能少的了蘇州的美食呢?蘇州的菜式其實是很講究的，不過今天小編要和大家說的是蘇州的小吃，如果你準備去蘇州旅行，那么下面的這些小吃最好是不要錯過。

桂花雞頭米

桂花雞頭米是蘇州比較傳統的甜點，但是這道美食其實是和雞一點關系都沒有，只是一種水生稀有特產而已，這個也被稱之為芡實。制成之后味道香甜可口還有嚼勁，是完全可以和銀耳媲美的滋補品。但是雞頭米只有在秋季上是的時候才可以吃到，現在也只能公司在南貨店買一些曬干的雞頭米。

糖粥

蘇州糖粥最出名的就是潘玉麟糖粥攤，如果你在去花鳥市場的時候，看見旁邊排的非常長的隊就是他們家了。這家攤的攤主是一堆老夫妻，店里面的粥有桂花糖粥、赤豆圓子、酒釀圓子，都是糯糯的。并且赤豆糊里的豆殼都去掉了，口感真的是非常好了，他們家的圓子也很有嚼勁喲。

生煎

生煎在吳地流傳到現在就有百年的歷史了。而有名的生煎店基本上都是可以看見都是排著隊的，雖然生煎的外形和包子非常相似，但是實際上生煎里面的湯會更多一些。在吃的時候要先將生煎咬開一個小口把里面鮮美的湯汁吸干，然后再去吃剩余的部分。蘇州的生煎名氣和口味數一數二的就有啞巴生煎。

海棠梅花糕

海棠梅花糕其實是艱難非常有名的氛圍特色小吃，源于明朝，到了清朝的時候就已經成為了艱難地區非常有名的傳統特色糕類小吃。而海棠梅花糕就是因為糕點和海棠花相似而出名的。而這個糕點的主料是花生，味道松軟可口，老少皆宜。海棠糕梅花的烹飪技巧主要是以烘烤法為主，是甜甜的口味。

小餛飩

小餛飩是在蘇州非常常見的小吃了，幾乎透明的皮薄如縐紗，中間透出一點粉紅色的肉餡，在清澈的湯里面撒上些蔥花蒜葉、嫩黃的蛋皮絲，然后再添加一些紫菜和蝦皮，湯鮮味美，意猶未盡，你去嘗了以后會愛上的。

其實蘇州的小吃不只是這么多，但是能讓人記憶深刻的就有這么多，如果你有時間去蘇州游玩，一定要去嘗嘗這里的小吃，還有當地的一些特色美食菜也要嘗嘗，這樣才不枉這一趟旅行。