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威海有什么好吃的 威海美食攻略

編輯:yww 時間:2019-08-23 14:08:57 瀏覽量: 文章糾錯

威海市位于山東,臨靠渤海,以迷人的海岸線,干凈的城市街道,獨特的天然海水浴場而聞名。威海是北方的海,是北方選擇海域游玩時的首選,下面小編來介紹一下威海有什么好吃的。

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海鮮市場

威海的海鮮市場位于高區帝王宮,是集合海鮮、水果、蔬菜為一體的食材市場,因為沿海,海產便宜,都是平價,這里可以買到最新鮮的海鮮,都是漁民現打現賣的,物美價廉,附近有小飯店,可以拿去對海鮮進行加工。

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魚鍋餅餅

舌尖2第三集《時節》,在四季輪轉中,感受中國各地的飲食文化特色,其中印象最深的要數這“鐵鍋燉魚”了。

鐵鍋貼餅子燉魚是魯南地區傳統的風味佳肴,是道地的漁家美食,做法就是就是在燉魚的鍋里,貼或煮一些餅子,魚肉的鮮配上餅子的香,令人食欲大增。在魯南,數的出來的風味大餐,除了羊肉湯、辣子雞、菜煎餅之外,就數這魚鍋餅子了,來到威海一定要嘗一嘗。

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雞燜蛤

雞燜蛤蜊是一道家常菜,主要食材為公雞、花蜆蛤等,調料為蔥姜蒜,干紅辣椒等,將食材倒入鍋中翻炒燜制而成。

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鲅魚餃子

鲅魚餃子本來在膠東一帶很有名氣,但是威海人也特別愛吃。鲅魚鮮嫩,富含蛋白質、維生素等營養元素,深得當地人喜愛。作為餃子餡料兒的鲅魚,肉質更鮮美,無需加其他多余的調料,只需少許姜蔥、韭菜,也有喜歡加個雞蛋的,細膩的口感讓人回味無窮。基本在威海各大小飯店都能吃到。

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