第一次去日本旅游除了去看景點以外，也要嘗嘗日本的美食，那么日本有哪些特色美食呢？日本還有哪些特產可以呢？這些大家都要嘗一嘗，下面小編就和大家介紹一下吧。

日本美食

日式角煮包

日式角煮包，選擇富含膠原蛋白的五花肉切成四方形，除去日式改良調味外，再加上諸多中式香料與特殊湯汁熬制，精心燜煮，便成為了可口的日式角煮。

札幌拉面

日本三大拉面之一，是可以代表北海道的重要美食之一。以味噌口味為特征，用大湯碗上桌，湯的原料有三種：醬油、面醬和牛油。作料非常豐富。日本水質好，養(yǎng)出肥胖的豆芽，拉面中將之雜入，豆芽、叉燒、鴨肉、酸筍、海苔、菠菜、蔥，另外加了玉蜀黍粒打底，又甜又軟，非常好吃。只有這樣的濃湯大碗，才越發(fā)品出北海道冰天雪地的滋味。

大馬哈魚仔蓋飯

新鮮的大馬哈魚籽含到嘴里咬一咬，有一種彈性的感覺。把醬油、酒稍浸腌的大馬哈魚籽澆在米飯上的大馬哈魚籽蓋飯，是最具北海道口味的飯。

烏賊魚絲

將剛捕來的烏賊魚洗凈后切絲，用放有姜等調料的汁泡一下，那帶有勁道的口感，棒極了。

冰激凌

北海道的乳制品非常豐富，在各地都能品嘗到使用新鮮牛奶制成的奶味十 足的冰淇淋。作為飯后甜點是個不錯的選擇

日本特產

壹崎燒酒

長崎的壹岐燒酒是世界名牌產品，它以麥、米、白薯為原料，風味獨特，口感良好。長崎的燒酒與各種菜肴搭配，形成了獨特的燒酒飲食文化。無論搭配各種刺身，熱騰騰的炸物，或黑豬肉等佐酒菜都完美無缺。

梅枝餅

“梅枝餅”是這里的名物，它是用糯米做皮紅豆做餡的一種烘烤的甜點心，其表面上印有梅枝的圖案。這樣的純手工制作的甜餅，和日式的茶真心絕配。

紅草莓夾心松露白巧克力

神戶紅草莓夾心松露白巧克力，是日本神戶最有名的當?shù)赝廉a，選用最好的草莓和上等的巧克力，一直被模仿，從未被超越，外加精美的禮盒，超級精致!

足柄茶

足柄茶產于箱根、丹澤山麓。足柄茶曾被評為日本“全國茶品評會一等獎”，入選“神奈川名產100選”。