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溫州有什么好吃的特色

編輯:lxy 時間:2020-10-13 14:28:18 瀏覽量: 文章糾錯

來到溫州游玩,一定不要忘了品嘗溫州的美食,推薦的美食店面有三姐妹炊飯、長人餛飩、陳輝魚圓、大王燈盞糕、守英豬臟粉等。這些店鋪大多都是直接將店鋪的特色展示在店名里,具有當地特色。

1、三姐妹炊飯

溫州有什么好吃的特色

必吃榜:糯米飯+豆漿

地址:連鎖店

晶瑩剔透粒粒分明充滿嚼勁的白糯米搭配爽脆可口的油條碎末,再淋上咸鮮適中的肉碎兒湯,簡直完美~油條要采用泡二次的油條,俗稱雙泡。溫州人吃糯米飯喜歡配豆漿。咸飯甜漿,甜飯咸漿,還是咸飯咸漿,甜飯甜漿,各有各的選擇。

2、長人餛飩

溫州有什么好吃的特色

必吃榜:餛飩

地址:解放北路195號

餛飩皮極薄,餛飩皮薄,肉餡新鮮,調料也適當,蛋皮、紫菜、蝦干榨菜,少一樣都不完整,里面的餡料飽滿,透著嫩粉色,一口一個滑入嘴中,肉餡吃著既有咸香又很新鮮。店里現在餛飩種類繁多,還有各種小吃,像是粉干類、面類飯類、冷熱飲料類等。

3、陳輝魚圓

溫州有什么好吃的特色

必吃榜:魚圓、雞蛋打冰淇淋、杏仁腐、膠凍

地址:曹仙巷54號

陳輝魚圓是位于五馬街口的一家金字招牌的老店,在口頭位置,很好找,曾經還代表溫州上過《舌尖上的中國》紀錄片,足以證明他的味道有多好。來這家店肯定是要試試他家的魚丸的,整個制作過程就在門口,你可以圍觀,魚被挑刺后切成細條,用刀刮成魚茸,再用加入調味料混合,下鍋的時候,將魚肉用手指擠成條狀跌入事先烹調好的沸水中。等到呈現半透明狀的時候就是熟了,再配上米醋、蔥花和胡椒粉,味道微微的帶一點酸辣,咬下去的魚丸很有彈性,韌性十足!

4、大王燈盞糕

溫州有什么好吃的特色

必吃榜:燈盞糕

地址:解放街471號

因為外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故得名“燈盞糕”。也是溫州十大名小吃之一,外皮是米醬混合面粉加調料調制而成,炸過之后金黃香脆,咬進去里面的餡料十分豐富,白蘿卜絲帶著一絲鮮甜,豬肉時提前腌過的,剁成肉泥,吃起來脆脆的“嘎幾噶幾”響~

5、守英豬臟粉

溫州有什么好吃的特色

必吃榜:豬大腸豬臟粉

地址:倉橋街199號

這家店是老字號了,而且24小時不打烊,墻上還掛著和名人的合照,光是這三點就值得吃了,我很多的朋友都愛吃,豬臟粉如名,豬內臟加粉,并沒有你想象的那么血腥,之前帶著杭州的小伙伴來他們都能接受,愛吃粉的可以嘗嘗。

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