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呼倫貝爾特產(chǎn)有哪些 呼倫貝爾可以帶的特產(chǎn)

編輯:lxq 時間:2017-11-24 16:59:51 瀏覽量: 文章糾錯

內(nèi)蒙古呼倫貝爾是個非常出名的城市,這里有著一望無際的草原,有奔馳的駿馬,有遍地的牛羊,有抬手就能觸到的天,有清新的空氣,有安靜的湖畔,更有很多特色產(chǎn)物,專屬這里的美好,如果你來到這個地方,一定不要忘了帶回這些美好的記憶,下面小編就來告訴大家呼倫貝爾有什么特產(chǎn)可以帶回去。

自然風(fēng)光見長的呼倫貝爾顯然不是購物的好去處,但是并不妨礙你尋找充滿當(dāng)?shù)靥厣姆Q心伴手禮。一般來說,呼倫貝爾的經(jīng)典伴手禮分為民族手工藝品和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的食物。

充滿蒙古風(fēng)情的手工銀飾、蒙古刀、羊毛地毯等,寫滿草原獨特的文化與歷史。北部林區(qū)生產(chǎn)樺樹工藝品,這是充滿興安嶺本土特色與民間手工藝人智慧的伴手禮。在滿洲里可以找到俄式小物件,比如——套娃。在已經(jīng)不需要羨慕鄰國物質(zhì)文明的時代,一些俄國土產(chǎn)已經(jīng)顯得過時,但若沒有前往俄羅斯旅行的計劃,不妨在這里滿足一下對異域風(fēng)情的購物欲望。

菌菇山貨

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呼倫貝爾草原上盛產(chǎn)各種鮮美的菌菇,風(fēng)干后可保存很久。在各種草原菌菇中,白蘑尤其受歡迎。白蘑是傘菌中較為珍貴的品種,由于呼倫貝爾大草原夏季氣候溫涼濕潤,光照時間較長,使白蘑有良好的生長環(huán)境。白蘑有多種食用方法,可以做餡、溜炒、涮火鍋等,也可以涼干長期食用。

風(fēng)干牛肉干

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風(fēng)干牛肉干是蒙古獨具特色的產(chǎn)品,號稱蒙古大軍軍糧,歷史悠久,素有“草原肉金子”之美譽。將精選的牛肉剔去筋膜,片刀為大長條,鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調(diào)化,對肉進(jìn)行腌制,12小時后將肉掛曬在鐵架子上,放在通風(fēng)地方,風(fēng)干約十天左右,重量約為風(fēng)干前的40%即可。風(fēng)干牛肉色澤較深,肉質(zhì)帶點柔韌卻不失香嫩,有嚼勁更香口。

蒙古刀

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蒙古刀刀身一般采用優(yōu)質(zhì)鋼打制,長十幾厘米至數(shù)十厘米不等。刀柄和刀鞘有鋼制、銀制、木制、牛角制、骨頭制等多種,表面有精美的花紋,有的還填燒琺瑯,鑲嵌寶石。

蒙古刀種類繁多,造型各異,大小不一。它是草原牧民們不可或缺的生活用品,刀柄和刀鞘上都會鑲嵌銀質(zhì)、銅質(zhì)或鋁制的花紋,有的還配有獸骨象牙裝飾。如果購買,請注意攜帶時的安檢政策。

蒙古奶酒

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奶酒,蒙古語稱“阿日里”。蒙古奶酒始于元朝,已有800多年歷史,過去一直充當(dāng)禮儀用酒,是蒙古族牧民用于招待尊貴客人的重要飲品。蒙古奶酒的酒度形成方式不同于一般酒類,它完全是來自牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化,酒度的中和,則完全依靠鮮牛奶的奶乳清。蒙古奶酒口感純正,奶香飄逸。

牛肉干、奶制品這樣的特色美食已經(jīng)使用現(xiàn)在的手段生產(chǎn)和包裝,并且已經(jīng)產(chǎn)生了一系列知名品牌,大可對食品安全問題放心。林區(qū)的干貨、山菌有些出自市場或農(nóng)家,最著名的當(dāng)數(shù)白蘑,它的產(chǎn)量較少,營養(yǎng)極其豐富。蕨菜、黃花菜等多種山野菜也是草原著名的綠色食品。

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