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武漢糧道街美食攻略2023

編輯:xhy 時(shí)間:2023-05-24 08:58:21 瀏覽量: 文章糾錯(cuò)

來(lái)武漢旅游的朋友,如果想去當(dāng)?shù)氐拿朗辰郑欢ńo大家推薦糧道街,這里有貨火爆全網(wǎng)的油餅包燒麥,有老武漢人愛(ài)吃的熊太婆水餃,還有永遠(yuǎn)排隊(duì)超級(jí)好吃的大連鐵板魷魚(yú)……接下來(lái)為大家?guī)?lái)武漢糧道街美食攻略。

天天紅油趙師傅熱干面

人均:11元

地址:糧道街139號(hào)(近武昌區(qū)福利院)

糧道街上,人最多的店莫過(guò)于趙師傅家了,因?yàn)橛惋灠鼰湺Χτ忻瑹o(wú)疑是家網(wǎng)紅店了。比起一般過(guò)早店子,他家的門(mén)店算大的,但環(huán)境卻依舊保持著武漢過(guò)早的傳統(tǒng)。

“滋”的一聲,揉好的面團(tuán)被抄起放入油鍋,油花濺起,鐵夾子來(lái)回翻個(gè)幾次,油餅就逐漸成型變身金黃色,將其夾起放在臺(tái)上,包燒麥的師傅則立刻接手,用小鐵鏟劃個(gè)口,熱氣升騰間,4個(gè)胖嘟嘟燒麥被迅速塞進(jìn)油餅里,放入紙袋,網(wǎng)紅美味就這樣完成~

大連鐵板鮮魷魚(yú)

人均:8元

地址:糧道街港飲之港旁

一開(kāi)始只是被糧道街的班子強(qiáng)烈安利,后來(lái)就不知道就怎么變成了網(wǎng)紅的大連鐵板鮮魷魚(yú),開(kāi)了差不多快10年,聽(tīng)說(shuō)最早只是一個(gè)小攤子,甚至都沒(méi)有輪子滾動(dòng)。

翻來(lái)覆去,用鐵鏟反復(fù)按壓出水分,只見(jiàn)魷魚(yú)在嫻熟的動(dòng)作下,逐漸變得羞紅卷曲,隨之淋上獨(dú)家秘制的醬料,灑上孜然粉辣椒粉,味道聞起來(lái),簡(jiǎn)直就是不要太誘惑。

正宗桂林米粉

人均:11元

地址:糧道街中學(xué)對(duì)面

糧道街的桂林米粉,也算是老生常談了,作為也許是武漢最正宗的桂林米粉,開(kāi)了差不多20年了,聽(tīng)說(shuō)每天中午排的隊(duì)比香飄飄奶茶繞得還遠(yuǎn),伴隨著很多人從求學(xué)到畢業(yè)到工作。

糊湯粉(沒(méi)有名字)

地址:司門(mén)口青龍巷橫街交叉口

人均:7元

最講究的漢味過(guò)早,當(dāng)屬糊湯粉。我推薦的這家店雖然沒(méi)有名字,但一點(diǎn)也不影響它的好吃!

食材,要選最新鮮的喜頭魚(yú)(鯽魚(yú));調(diào)味,雖然說(shuō)糊湯粉最重的是胡椒,可是藏在里面的絕不僅僅只有一味胡椒;火候,要盯著湯熬,一不小心就糊湯。

廁所雞排

人均:5元

地址:糧道街臨近棋盤(pán)街小學(xué)巷子的公廁旁

一家店開(kāi)在廁所旁邊?每天還很多人去吃?廁所雞排就是這樣一家店,誰(shuí)也不懂為什么它就開(kāi)在了廁所旁邊,而且一開(kāi)就是十年。

交通指南

糧道街在地鐵2號(hào)線的司門(mén)口站,從B出口出來(lái)步行約5分鐘即可到達(dá)。

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