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杭州特色美食店

編輯:lvbei 時間:2021-10-06 12:08:25 瀏覽量: 文章糾錯

杭州不僅風景秀麗有著“人間天堂”的美譽,還有著“魚米之鄉”的美譽,杭州作為浙菜的主要組成部分美食自然也少不了,不同風格的店鋪不同風味的美食等你來品嘗!

杭州特色美食店

關鍵詞:味道多,接地氣

新豐小吃

從小生產模式的店變成可以代表杭州的連鎖店,新豐小吃味道和價格都十分美好。

新豐小吃以杭式點心為主,有60多種小吃:特味大包、蝦肉小籠、喉頭饅頭、蝦肉餛飩、牛肉粉絲、鴨血湯、糖沙翁、雞粒包、麻球...還有面食、西點。

地址:多家分店,直接在地圖上搜

杭州特色美食店

關鍵詞:初入門,杭幫菜

福源居酒樓

福緣居近河坊街,坐落在一條毫不起眼的小街上,店招牌也普普通通,白底紅字。

飯店里江湖氣十足,點上兩道著名的杭州吃食:脆皮大腸、油淋雞。只炸15秒的滾油脆皮大腸,處理得相當干凈;蔥花爆香,深入每一份肌理的油淋雞。

來了福緣居一定要試下這兩道菜。

地址:河坊街35號

杭州特色美食店

關鍵詞:回頭客,土菜館

鹵鴨兒

杭州這家本幫土菜館一點也不土,甚至還是獨棟小別墅,有露天餐桌。

鹵汁濃郁回甘,肉質鮮嫩的招牌鹵鴨去晚了可吃不上。

滾油里炸過的鮑汁芋球,表皮焦脆,內里軟糯,就著濃郁的醬汁可以吃下好幾碗飯。再嘗嘗杭州獨有的臭豆腐,配料豐富,回味精彩。

地址:多家分店,直接在地圖上搜

杭州特色美食店

關鍵詞:老客,明檔點菜

德明飯店

德明飯店一直是明檔點菜,當天有啥菜就做啥菜式,每日還有寧波直運過來的海鮮。

鹵大腸肥厚,毫無腥膻,醬汁滲透進大腸里,帶著香氣,根本停不下口。

不論是老客還是慕名而來的新客,德明飯店總有吸引你的100種方式。

地址:鳳凰山路八卦新村3幢西側(近白云路南小弄堂

杭州特色美食店

關鍵詞:落胃,面王

復興面王

老杭州人都知道復興街,全是面館的聚集地,其中有家號稱“面王”的店,相當有底氣。

杭州拌川的特點是油多、火大、面生,這使得拌川更加爽滑Q彈。

招牌番茄汁拌川,番茄汁代替醬油,嗦面的同時讓酸甜的綿密口感在嘴里迸發,誰能不愛這份拌川呢!

地址:河東路178號

杭州特色美食店

關鍵詞:實惠,融合菜

百家雞味館

杭州有只“感動江湖”雞,甚至可以媲美吳山烤禽在老杭州人的地位。這只雞來自百家雞味館,一家香港老板開的“雞店”,招牌百家雞每天都可以賣出300來份。

白斬雞的雞肉橫切面整齊,還帶著絲絲的血,毋庸置疑的新鮮,雞肉嫩滑無比,雞皮富有彈性。

吃雞必須要搭配他們家的白粥,粥上撒一把炸過的脆香雞肉末和蔥花醬油,鮮香溢滿口,窸窸窣窣的就能喝上好幾碗。

地址:清泰街571號金泰商務大廈裙樓101室B

杭州特色美食店

關鍵詞:國營,百年老店

杭州酒家

介紹了那么多小餐館,其實杭州的酒店餐廳也是用餐地點的選擇之一。杭州酒家,作為百年的老牌酒店,也是杭州首家國營餐廳。

從1921年開始,杭州酒店的杭幫菜就聚集了杭州頂流名廚,傳承杭幫菜直到今日,東坡肉、手撕香酥鴨、清湯魚圓...每道菜都有傳統和新意。

地址:多家分店

杭州特色美食店

關鍵詞:青春,見證

洪濤燒烤

杭州的夜宵江湖也是熱鬧得很,無名氏夜宵攤、凡老頭砂鍋米線、紅帽小吃館、梁大媽媽菜...其實杭州曾經的年輕人最愛的還是洪濤燒烤,量大價格實惠味道不錯。

杭州小年輕最喜歡去洪濤吃那時候比較時髦的韓式烤肉,再來幾把烤串和鮮爽的涼拌菜。

地址:上塘路1035

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