說實在的,你想在景區門口吃到正宗、地道的美食不是那么簡單容易的事情,畢竟做的都是游客的生意,食材方面你想很好那還真的是假的。很多飯店煮出來的菜色很一般,收費也非常的貴。如果你想吃到美味正宗地道的農家、山野食材,那么可以探索一下周邊本地人愛吃的飯店,下面小編就來介紹一下,詳情請見下文。
哪些飯店靠譜?
1、茍叔美食樓
地址:丹霞山門外200米,
電話:13927812184
價格:60元/人均
2、興旺酒店
電話:0751-6298086 6291199
價格:30元/人均
3、丹霞農家菜館
地址:丹霞山景區內瑤塘村
電話:0751-6291228 13927816882
價格:40元/人均
4、陽元村全豬宴
地址:丹霞山景區內斷石村
電話:0751-6283777
價格:50元/人均
有什么特色菜?
1、山坑螺
首先推薦的自然是山坑螺。因為這種螺都是在深山小溪里面,只有一些阿姨閑來沒事做會去深山小溪里面撿,這種螺的長長的,手指大小,肉質非常的鮮美、脆爽;簡單的用一些辣椒、紫砂、蒜頭、生姜翻炒一下,都是非常好吃的,大家來到丹霞山一定要試試。
2、酸筍野山椒炒大腸
這道菜可以說是仁化人的特色菜,口感非常的棒,用的是自家泡的酸筍炒制的,口感有嚼勁,美味又好吃,酸酸的,辣辣的,非常下飯。
3、冷水豬肚
你來倒韶關地區不吃一道冷水豬肚,怎么對得起自己的胃呢!這道菜是丹霞山的特色美食,用的是獨門秘制配放制作,口感爽朗脆口,鮮嫩有嚼勁,非常的好吃,特色美味菜肴,一定要試試。
4、臭豆豉魚
丹霞山的臭豆豉魚你吃過嗎?你敢吃嗎?聞起來臭,但實則吃起來非常的香,吃過的人都說好吃。當然了,接受不了這股味道的人千萬別嘗試。
5、走地雞
白切、燉湯、香菇蒸,最愛的是白切和五指毛桃燉雞湯,這是很多游客來丹霞山必須品嘗的美食,不過雞一定要靚,不然的話做不出如此好吃的口感。推薦大家一定要試試五指毛桃燉雞湯,那股鮮香勁,真的讓人回味。
6、客家讓豆腐
客家人特色菜肴,口感食之細嫩如脂,鮮滑清香。為什么推薦這么普通的菜式?因為丹霞山附近住的大部分客家人,所以這里釀豆腐必須要推薦。
丹霞山門票及優惠政策:http://www.cqhongluan.cn/trip/117606.html
丹霞山交通指南:http://www.cqhongluan.cn/trip/117599.html
丹霞山自駕一日游路線:http://www.cqhongluan.cn/tour/117592.html
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