又到了一年之中吃大閘蟹的最佳季節，并且在蘇州的陽澄湖大閘蟹是非常有名的，那么今年蘇州陽澄湖大閘蟹什么時候開捕，關于具體的開湖時間以及銷售規格詳情，下面一起來看看。

2022蘇州陽澄湖大閘蟹什么時候開捕

今年開補時間：9月22日、23日左右。

今年陽澄湖大閘蟹開湖時間預計在9月下旬，中秋節確實無法上市，最佳的品蟹時間為10月中旬。

陽澄湖大閘蟹銷售規格標準

凡在線下實體門店和線上各大電商平臺、企業商城等渠道從事陽澄湖大閘蟹禮券或實物銷售的會員商家，在產品描述和禮券規格印制上都必須做到統一規格，不得出現區間，具體規格標準如下：

公蟹規格： 3.0兩/只、3.5兩/只、4.0兩/只、4.5兩/只、5.0兩/只、6.0兩/只以上。

母蟹規格：2.5兩/只、2.8兩/只、3.0兩/只、3.5兩/只、4.0兩/只、4.5兩/只以上。

在銷售和發貨過程中，所發售的每只蟹(不含繩)的規格，不得小于每個規格2錢。