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美國有哪些美食

編輯:mmy 時間:2018-05-10 15:57:57 瀏覽量: 文章糾錯

美國,作為一個發達國家,其想去美國旅游的人們也是趨之如騖,這里擁有非常多的自然風光遺產,而且,其旅游產業收入已經變成了美國經濟的主要收入之一。

可見,美國旅游資源之豐富程度,人們喜歡美國,其自然資源的多樣化,和民族文化的濃厚,充滿著吸引力。但是,其實美國也是一個美食國家。

除了旅游資源之外,其美食也是令許多人樂此不疲的來美國的原因之一。

接下來,小編就好好為大家推薦一下美國的美食吧!注意擦好口水。

Pot Roast燉肉

如同中國紅燒肉的地位,老美們從小到大吃著燉肉長大,這也是國外媽媽拿手菜之一。主要由牛肉(胸脯肉或大腿肉)洋蔥、胡蘿卜等香料慢燉烹飪而成。 ??

美國有哪些美食

Crabcakes 蟹肉餅

美國人吃螃蟹除了配黃油吃,同時也愛將蟹殼中的肉剔出做成蟹餅。飽滿的蟹肉加上洋蔥末、西芹、美乃滋、黃芥末醬等調料,咬下第一口,鮮甜的蟹肉和濃郁的醬汁包裹在一起,特別適合前菜,在美國餐廳最常見菜之一。??

美國有哪些美食

Clam chowder 海鮮雜燴濃湯

這道菜源自于18世紀早期的新英格蘭地區(美國東北部),18世紀中期,菜譜開始出現在報紙上,逐漸傳到曼哈頓、西雅圖等地,而后成為美國傳統菜之一。雖然米叔有乳糖不耐癥,但海鮮雜燴湯中的奶油仍讓我欲罷不能。

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Barbecue ribs 烤豬肋骨

從學校食堂、家中、野餐聚會、外出餐廳都有它的身影。烤排骨的醬汁偏甜,入口后,煙熏香氣立馬從鼻腔噴出,輕輕一拉骨肉分離開,晶瑩剔透的肉汁掛在肉絲縫中,其地位與中式糖醋排骨相當。

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The hamburger 漢堡包

漢堡在我眼中一個味道,但老美卻能區分出“優質和劣質”的漢堡,就像只有國人才能區分中國餃子餡兒的多元。漢堡價格從$1刀的速凍漢堡,上至$100刀的漢堡比比皆是。

據說,好吃的漢堡,從肉質、面包本體、配料比例和醬汁都很有講究。

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Onion rings 洋蔥圈

入口后的辛辣全然不見,取而代之是酥脆焦香的鮮甜口感,原來洋蔥是這么甜而不膩,一口一口停不下來。??

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Burritos 玉米卷餅

玉米卷餅的確是墨西哥人民的食物,但是!!在美國大街小巷都有它身影,根據數據顯示老美平均每周有3天會吃到Burritos或者taco,這頻率并不讓米叔吃驚,因為米叔每周也會想吃它。

原因超簡單:健康、實惠和美味,無油炸,都是新鮮的蔬菜、少油煎烤、牛油果醬汁、清爽可口的莎莎醬,讓人莫名會惦念著它的口感。 ?

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特大啃

特大啃是最具創意的美國本土食物。先是拿一只火雞,然后塞只鴨子在它肚子里,再往鴨子肚子里塞只雞,最后往雞里塞些香腸和熏肉,絞過2一3小時的油炸,這道非常美國化的美食,就這樣完成了。

有些美國化的美食,就這樣完成了。有些美國人根據自己的口味還會加入一些溶化的奶酪制品。這道菜通常是在美國的一些盛大節日里才吃得到,像美國的國慶日(每年7月4日),感恩節,圣誕節。

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布法羅辣雞翅

布法羅辣雞翅是將雞翅放到油中炸至焦脆,沾著熔化了的Blue,Cheese一起吃,其放在盤底的蔬菜,因吸收了雞翅上掉下的油,再普通的蔬菜也變美味了。這道菜既不油賦,又很口感!

美國有哪些美食

科布色拉

吃了那么多油膩的食物后,再怎么喜歡油炸食品的美國人,也會覺得膩的,因此,這時來一份色拉是最好不過了。不過美國人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。

美國人做色拉時,是一定要有足夠的肉類種類和重量,而且,還要有牛油果和奶酪。一盤很好的Cobb,Sa|ad的原料主要有熏肉,炸雞肉,牛油果,雞蛋粒,藍奶酪等各種覺得能放進去的都可以加入。

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冰激凌

1937年,來自麻洲的Ruth,Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發明了世上最好吃的曲奇餅干。

雖然曲奇餅干在美國人民的生活中頗受歡迎,但美國人依然總是設想能把這美味發展得更好。

后來,因為一個人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激凌,即把混好了的要做曲奇餅干的生面切成小塊,拌在冰激凌里,即成了Choco|ate,ChiP,CooKie,Dough|ce,Cream!

美國有哪些美食

果塔餅干

果塔餅干在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham,CracKers,如果是單純的餅干的話,美國是沒什么吃的。

美國小孩野炊時經常會在中間夾一塊軟糖塊,穿在棍子上烤著玩,但基本也是不吃的。后來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊,和在一起吃,美國人就喜歡吃了。

美國有哪些美食

阿拉斯加鱈魚柳

特點:阿拉斯加深海鱈魚,好味健康

原料:深海鱈魚

制作:首先將鱈魚切成塊狀,然后把調料和其它作料涂抹在鱈魚塊上,放入鍋內炸至色澤金黃即可。

美國有哪些美食

夏威夷沙律

特點:夏威夷風情口味,清新爽口

原料:夏威夷多種特產

制作:夏威夷特產先混合在一起,然后加入喜歡的醬汁。

美國有哪些美食

美國大龍蝦

特點:美國人和中國人一樣,也很喜歡吃龍蝦,特色各有千秋

原料:美國大龍蝦

制作:制作方法多種多柿,大多數以芝士焗龍蝦為主,這種吃法也是歐美人最喜歡的吃法。

美國有哪些美食

蘋果派

特點:口味濃香好吃,人人會做,人人愛吃

原料:蘋里,面粉

制作:蘋果首先要拌成蘋果泥,然后用面粉做派皮,將蘋果泥放入派皮,放入烤爐內即可。

美國有哪些美食

美國雪糕

特點:樣式多,口味好,很便宜。原料:雪糕,其他甜食。制作:將雪糕事先做好,待想吃時只需舀出即可,可以在上面加上其他的甜品,增加其口味。

美國有哪些美食

沒想到,美國居然也是一座美食大國,有著這么豐富的令人垂涎欲滴的美食,相信大家也都已經了解一二,以后去美食,欣賞美景之時,還可以試一試這些美食哦!

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