最近大家都在看什么電影呢？小編還是會給大家推薦《西虹市首富》，做旅游的總是被電影里面關于旅游的情節所吸引。小編的眼里都是那個松茸，是的，小編要說的就是四川康定的松茸無疑啦！在舌尖上的中國就曾說道過得世界上的頂級食材，松茸，小編十分歡喜的告訴大家哎，現在就是松茸最好的采摘季節。

最近，在各大影院迅速躥紅的電影

《西虹市首富》中

王多魚說

“別老吃肉，吃點素的……來十盤子松茸”

說到松茸

當下康定的菌類市場

正值松茸的上市季節

營養價值高

味道又鮮美

煎、烤、燉各種吃法

松茸—妥妥的地道美食

松茸6月份產量少，價格最高，7~8月份產量逐漸增加

6月份：1500元以上;

7月份：300-1000元;

8月份：300-500元;

9月份：300-1000元10月份：800以上。

已看完，一摸口袋沒有錢，哈哈哈，還是埋頭好好掙錢吧！

特別是《西虹市首富》

這一電影橋段的渲染

松茸更受到了廣大親們的青睞和喜愛

松茸—著著實實火了一把

這個夏天

不吃松茸不足以談美食

燉也好煎也可

各色吃法

松茸的營養價值和藥用價值

那可是絕對杠杠滴

怎樣挑選好松茸

小編也為大家搜集整理了

點點小竅門

挑選松茸的方法

1看產地

購買的時候首先可以問問是哪里產的松茸。中國只有少數地方生長松茸，但各地松茸品質差異很大，價格相差也很多。

2看顏色

新鮮的松茸為淡黃色或米白色。

3聞氣味

品質好的松茸聞起來有一種獨特的香味。

4看品相

莖帽相當，粗細均勻的松茸，其菌絲在發育過程中，營養吸收充分。

5觀水份

在保鮮過程中，水分過量會破壞松茸的纖維組織，造成松茸營養的流失和變質。在挑選的過程中，要選干燥且又略帶一點濕潤的鮮松茸!

6鑒茸齡

好的松茸成熟后通常在48小時之內完成采摘和交易，這樣口感和營養價值都得到充分保證。

7察蟲傷

在松茸生長過程中，會散發獨特的香氣，蟲子們特別喜愛，聞香而至，咬傷或鉆進松茸里，留下很多的蟲洞，嚴重的會噬空松茸，這些蟲洞會影響松茸的口感和品質。

不僅是松茸

現正值吃菌的好時節

親們在食用其它種類菌的時候

也要把好“關口”

吃菌子把三關

采購關：采摘或選購野生菌時，應該注意：既有菌托又有菌環的真菌很可能有劇毒，不要采購;不熟悉的野生蘑菇不要采購;糞生真菌一般有毒，不要采摘。

加工烹調關：采購回來的野生菌要認真挑選、刷洗，避免雜菌參雜，煮熟炒透后再吃。

食用關：野生菌不要雜，最好每次只吃一種。要限食量，不要連續幾餐都吃，食菌不宜喝酒。最好買曾吃過、沒發生過任何危險的野生菌。

松茸出現在《西虹市首富》中

不是偶然

它迅速引爆市場卻是必然

話說最頂尖的食材最好的烹飪手法，就是直接吃刺身，在松茸的產區就要吃刺身的傳統，要想吃到便宜一點的松茸，那就隨小編一起去長去旅游順便去吃好吃的，吼吼！