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康定松茸什么時候上市 松茸多少錢一斤

編輯:yxy 時間:2018-08-11 09:49:52 瀏覽量: 文章糾錯

最近大家都在看什么電影呢?小編還是會給大家推薦《西虹市首富》,做旅游的總是被電影里面關于旅游的情節所吸引。小編的眼里都是那個松茸,是的,小編要說的就是四川康定的松茸無疑啦!在舌尖上的中國就曾說道過得世界上的頂級食材,松茸,小編十分歡喜的告訴大家哎,現在就是松茸最好的采摘季節。

最近,在各大影院迅速躥紅的電影

《西虹市首富》中

王多魚說

“別老吃肉,吃點素的……來十盤子松茸”

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說到松茸

當下康定的菌類市場

正值松茸的上市季節

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營養價值高

味道又鮮美

煎、烤、燉各種吃法

松茸—妥妥的地道美食

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松茸6月份產量少,價格最高,7~8月份產量逐漸增加

6月份:1500元以上;

7月份:300-1000元;

8月份:300-500元;

9月份:300-1000元10月份:800以上。

已看完,一摸口袋沒有錢,哈哈哈,還是埋頭好好掙錢吧!

特別是《西虹市首富》

這一電影橋段的渲染

松茸更受到了廣大親們的青睞和喜愛

松茸—著著實實火了一把

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這個夏天

不吃松茸不足以談美食

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燉也好煎也可

各色吃法

松茸的營養價值和藥用價值

那可是絕對杠杠滴

怎樣挑選好松茸

小編也為大家搜集整理了

點點小竅門

挑選松茸的方法

1看產地

購買的時候首先可以問問是哪里產的松茸。中國只有少數地方生長松茸,但各地松茸品質差異很大,價格相差也很多。

2看顏色

新鮮的松茸為淡黃色或米白色。

3聞氣味

品質好的松茸聞起來有一種獨特的香味。

4看品相

莖帽相當,粗細均勻的松茸,其菌絲在發育過程中,營養吸收充分。

5觀水份

在保鮮過程中,水分過量會破壞松茸的纖維組織,造成松茸營養的流失和變質。在挑選的過程中,要選干燥且又略帶一點濕潤的鮮松茸!

6鑒茸齡

好的松茸成熟后通常在48小時之內完成采摘和交易,這樣口感和營養價值都得到充分保證。

7察蟲傷

在松茸生長過程中,會散發獨特的香氣,蟲子們特別喜愛,聞香而至,咬傷或鉆進松茸里,留下很多的蟲洞,嚴重的會噬空松茸,這些蟲洞會影響松茸的口感和品質。

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不僅是松茸

現正值吃菌的好時節

親們在食用其它種類菌的時候

也要把好“關口”

吃菌子把三關

采購關:采摘或選購野生菌時,應該注意:既有菌托又有菌環的真菌很可能有劇毒,不要采購;不熟悉的野生蘑菇不要采購;糞生真菌一般有毒,不要采摘。

加工烹調關:采購回來的野生菌要認真挑選、刷洗,避免雜菌參雜,煮熟炒透后再吃。

食用關:野生菌不要雜,最好每次只吃一種。要限食量,不要連續幾餐都吃,食菌不宜喝酒。最好買曾吃過、沒發生過任何危險的野生菌。

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松茸出現在《西虹市首富》中

不是偶然

它迅速引爆市場卻是必然

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話說最頂尖的食材最好的烹飪手法,就是直接吃刺身,在松茸的產區就要吃刺身的傳統,要想吃到便宜一點的松茸,那就隨小編一起去長去旅游順便去吃好吃的,吼吼!

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