山西云丘山是一個適合秋天前往的景點,下面是關于這個景點的旅游攻略,其實大家在前往之前一定要做好準備,因為是在登山,確實要注意的地方還有些多,大家一定要注意了。
1、吃在云丘山
民以食為天,旅行家則以探尋當地美食為首要目標,不是一名吃貨的旅行家怎么好意思說來過這里……云丘山的美食,當然是以晉菜為主,那么晉菜的特點是什么呢?
Tips:
【晉菜】是以山西為發源地的菜系,基本風味以咸香為主,甜酸為輔。晉菜選料樸實,烹飪注重火功,成菜后講究原汁原味,擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法,地域特點明顯,風味特色各異。
【菜點可分為南、北、中三派】南路以運城、晉城、臨汾、長治地區為主,菜品口味偏清淡,菜肴擅長熏、湯、鹵、燒、燜、蒸等技法;北路以大同、五臺山為代表,菜肴講究重油重色;中路菜以太原為主,兼收南北之長,選料精細,切配講究,以咸味為主,酸甜為輔,菜肴具有酥爛、香嫩、重色、重味的特點。
1.康家坪酒吧
當日在朋友圈發了一波窯洞酒吧的照片后,當晚就爆了!點贊數就不說了,紛紛垂詢在哪里…在哪里…在哪里?粉絲們的各種浮想聯翩也是讓我驚訝到……總之!在窯洞里喝酒、k歌、擼串是怎樣的爽?期待你自己來嘗試吧~只可意會
窯洞酒吧ktv是景區新開發的一個項目,目前已營業,但需要提前預約,比如你想在這里擼個串,廚房需要提前準備最棒的材料……如果住在窯洞大院,步行僅需5分鐘即到,沿途可以看到很多正在改造的精品民宿,不久會對外開放,十分期待!
進入院內感覺像一個開放的四合院,轉圈都是石頭壘起的屋子……窯洞酒吧在右手邊,我注意到拱形門下的山西傳統窯洞拼布門簾,這個挺講究的,簡單了解一下。Tips:
山西的農村主婦們通常會將不穿的衣物整理出來,剪成布塊再拼成門簾,冬天會在進行加厚處理。過年的時候紅紅綠綠的簾子掛在門上,映襯著紅色的對聯,還有飄飛的雪花,這年味兒!別提多濃了!
關鍵是這種格調!雖然土土的,但一看就知道是山西!拼布的文化源遠流長,甚至有一部呈現拼布的電影,美國的《HOWTOMAKEANAMERICANQUILT》(中文譯名:《編織戀愛夢》)。由于這門技藝帶有很強的創作性,DIY熱潮的波瀾掀起,現已席卷日本、韓國、南亞以及我國臺灣。
二層是包房(大小兩個),設計感很強,保留窯洞的老式格局,農村一些比較有特色的東西作為裝飾,色彩調調很有山西氛圍,在這樣窯洞里ktv是怎樣的感覺,盡情釋放吧……
一層有吧臺,有投影ktv音響設備,木桌木椅小花墊,啤酒小菜一擺,這小氛圍馬上起來了~
屋外的燒烤師傅已經在為我們準備燒烤,這手法太專業了,這吱吱冒油大肉塊兒,光是看著口水就要流出來了……
這小燒烤絕了,真是我吃過的烤串中屬于烤的恰到好處的!烤魚特棒!視覺系吃貨一枚,你懂的!
半夜不睡覺的,來搓個小麻將,累了睡了有大炕。
2.塔爾坡云丘水席
云丘山水席應源于古代的“筵席”與“宴席”,古人席地而坐,筵和席都是宴飲時鋪在地上的坐具。筵長、席短。古人將鋪在下面的大席子稱為“筵”,將每人一座的小席子稱為“席”,合起來就叫“筵席”。
云丘山水席是古老筵席及宴席的延續,流傳至今也發生了很大的變化與改革,但云丘山水席的根是久遠的。所謂"水席"有兩個含義:一是全部熱菜都有湯,湯湯水水的意思;二是熱菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一樣不斷地更新。
水席全席共設三道菜,包括九個冷盤、八個扣碗、八個大碗、俗稱“八大、八小、九碟子”,冷熱、葷素、甜咸、酸辣兼而有之,色、香、味、形很有講究。
上菜順序也極為考究,先上九個冷盤作為下酒菜,每碟是葷素搭配,一共九碟不重樣,一般是“三葷三素三干果九圍碟”分別是油炸花生米,姜汁蓮菜,皮凍肉,芥末旋粉,芥末粉皮,五香鹵牛肉,涼拌黃瓜,蓮花雞蛋,靠骨肉等。
在酒席上,碟子的數量多少決定席口的薄厚,四個碟子,一般上八個碗,六個碟子,一般上十至十二個碗,九個碟子是最高的檔次,暗喻“九五之尊”。
一般熱菜上桌多以湯水佐味,雞鴨魚肉、海菜干貨、菌類、時蔬無不入饌,絲、片、條、塊、丁,煎炒烹炸燒,變化無窮。
云丘水席是鄉民婚嫁大事、小孩滿月、老人祝壽等重大活動才舉辦的宴席,也是鄉民待客的最高禮節。
3.八寶食府
住在窯洞大院,這幾天都是在這里用膳,特色山西菜網掃!據說老板要求廚師每個月都要推新菜品,這是怎樣的節奏,對菜品的色香味要求肯定特別高,當然,對于吃客是美美的味覺享受!
八寶食府可容納260余人同時就餐,5個豪華包間,三層露臺可欣賞到日出景觀哦!
2、住在云丘山
窯洞大院窯洞大院是集餐飲、住宿和會議于一體的四星級酒店,采用的是北方的窯洞式建筑風格,窯洞內還可以體驗到特有的土炕,冬暖夏涼,是個避暑的絕佳之地。
保留了原汁原味的山西窯洞的特色,室外種植了許多不同種類的鮮花和盆栽
墻壁上的裝飾、茶棚、秋千、搖椅拼布墊、木凳石盤桌、大紅燈籠……無不體現出山西本地特色。
標準間,星級標準的配備設置,干凈整潔,提示桌簽、兩把雨傘……細節想的特別周到,有迎賓水果送。
云丘山山泉飲用水,小瓶免費飲用,還有一大桶可燒水沏茶,又或者燒開水泡餐食。
工藝品很有特色。
洗漱間內標配齊全,這大紅的花色收納是放吹風機的,款式就很有山西味道!
床頭有幾本云丘山的書籍和畫冊,有夜讀習慣的朋友不寂寞了。
天色漸漸暗下來,窯洞大院的燈光亮起,看庭院內已有三五好友圍聚一堂,開懷暢飲。深山環境無污染,晚上可以看到滿天繁星,攝影師們有興趣的后半夜可以拍攝星軌,日出景色也超級棒!
夜晚總是能勾起攝影的欲望,或是人,或是景,山西窯洞這次有機會親眼看到并住下,體驗感還是相當棒!雖然有所改建升華也是為了符合當代人的品味,很舒服的環境,夜景也很美,微風拂面體感微微涼爽,走一走蠻愜意,喜歡這里!
1.塔爾坡洞穴客棧
塔爾坡洞穴客棧位于云丘山景區塔爾坡古村內,緊鄰負氧離子含量極高的神仙峪,空氣清新,環境幽美,是一座座的獨立窯洞式院落,共有住房20間,冬暖夏涼,舒適溫馨。寧靜祥和的氛圍,幽美清新的環境,在2500年深厚文化的客棧內,盡享人間仙境。
2.窯洞賓館
窯洞賓館坐落于云丘山旅游風景區康家坪村上的青山綠水、云山霧海之間,交通便利,環境幽靜,空氣清新,泉水甘冽,是集住宿餐飲于一體的民俗體驗區。窯洞賓館擁有單人房、標準間和風格迥異的復式套房等共65間,客房內設施齊全、環境優雅、舒適溫馨、安全衛生。在云丘山云霧飄渺的天然氧吧里,賞神仙境地、品山泉清茶、嘗山珍野味、住窯洞賓館,讓您體會神仙般的意境,是您旅游度假、休閑養生的理想下榻之處。
3.琪爾康度假村
琪爾康度假村坐落于云丘山旅游風景區善人溝內,周圍群山壞繞,綠樹蔥蘢,擁有標準間、三人間和風格迥異的大床房共153間。度假村內設施齊全,安全衛生,服務周到,擁有可容納300人的會議室和同等接待能力的餐廳,還配有KTV、棋牌室、足療室等休閑娛樂設施,是滿足旅游度假,休閑養生,商務會議等需求于一體的綜合式度假酒店。
4.云圣快捷酒店
云圣快捷酒店坐落于云丘山旅游風景區入口的中和廣場北1000米,交通便利,價位合理。酒店設施齊全,溫馨舒適,擁有單人間,標準間,套房等現代化客房149間,配有可容納200人同時就餐的餐廳,是一座集餐飲、住宿、娛樂于一體的現代化商務性酒店。
3、交通線路
自駕游交通路線:
【臨汾—云丘山】自駕車出行臨汾口上高速(運城方向)——大運高速河津、西安方向上候禹高速——稷山口下,延路標指示牌行駛20公里即到
【運城—云丘山】自駕車出行運城口上高速(臨汾方向)——大運高速河津、西安方向上,候禹高速——稷山口下,延指示路標行駛20公里即到
【西安—云丘山】自駕車出行西安口上高速(繞城高速)——西禹高速——京昆高速——稷山口下,延路行駛20公里即到
【太原—云丘山】駕車出行太原口上高速(繞城高速)——大運高速(臨汾、運城方向)——大運
火車路線:
【太原—云丘山】每日從太原南乘坐D2505、D5303、D2561等列車到侯馬西站下,乘車到云丘山【臨汾—云丘山】每日從臨汾西乘坐D2567、D2505、D2001等列車到侯馬西站下,乘車到云丘山【西安—云丘山】每日從西安北乘坐D2504、D2508、D2566等列車到侯馬西站下,乘車到云丘山【北京—云丘山】每日從北京西乘坐D2001、G605、D2003等列車到侯馬西站下,乘車到云丘山
飛機路線:
【運城關公機場—云丘山】1小時50分鐘
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