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北京哪兒的包子好吃 北京好吃包子鋪推薦

編輯:yxy 時間:2018-09-15 10:55:27 瀏覽量: 文章糾錯

老北京人,那個早上不是提一袋包子,喝著豆汁開始一天的。不知道是北京的物價上漲還是咋地,以前好吃的幾家包子鋪都不知道搬到哪里去啦!又或者搬遠了,還得開著車,跑著好遠才能夠懷念上一口包子,我來談談現在在北京還有啥好吃的包子鋪。來看看有沒有你喜歡的那一家。

老北京人的經驗,談談歲月中的包子鋪

珠市口兒南邊路西(美福林)包子鋪的包子是最好吃的,不知道為什么就消失了呢?體育館西路路西(慶春包子鋪)的包子好吃,西單路口東南角的(慶豐包子鋪)也還是可以的,西四大街的西四包子鋪也是挺好吃的,虎坊橋路西工人俱樂部南邊的(凱琳)現在沒有了,咱就不說他了,這俱樂部前邊還有家(京天紅)包子鋪,(京天紅)的包子開始是挺好吃的,他是以天津包子起家的,過去可沒有什么(耳朵眼兒炸糕),不知為何包子越來越不好吃,反到是(耳朵眼兒炸糕)賣出了名,現在北京說起吃包子,肯定是繞不過去(慶豐包子鋪),總的來說還是可以的,可這炒肝兒實在不敢恭維,(天興居包子鋪)也還存在,除了鮮魚口兒的總店,別的地方也是有分店的,可各家出來的東西是不一樣的,參差不齊,(京天紅)的包子已經不能吃了,東城鼓樓邊上的(姚記)包子和炒肝也還能湊合著吃,我首推的是沙子口路上的(炒肝兒趙)家的包子,這(炒肝兒趙)家的包子和炒肝兒比別人家的都貴,隨然說是好吃,可這60塊錢一斤的包子,13塊錢一小碗的肝兒著實是貴了點兒,

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方便尋覓美食包子鋪,分列寫下幾點:

陳寔包子王

分店很多,但是這家是京城第一家,味道沒得說,皮薄餡料鮮香。有炒肝必有包子,再來一份灌腸,絕配!小碗炒肝里面的腸子清洗的很干凈,只是香味。一個人一碗炒肝,再來三個包子,就吃的很飽了。

人均:20元

地址:東城區龍潭路翔龍大廈東南方約100米(龍潭公園北門西)

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2.老楊家爐包

不能堂食,需要外帶。面團扎實、軟韌,內陷兒很大一肉球,牛肉味特別香,里面有韭菜、粉絲、胡蘿卜。

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其中韭菜香味最明顯,印象最深的就是面團真的很實在,而且剛買熱熱的時候,底是脆香的。

人均:13元

地址: 朝陽區大屯路甲1號亞奧國際酒店內

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3.海滿堂蟹黃大包

非常驚艷的蟹黃大包,蟹黃包吃的很過癮,好多蟹肉蟹黃,雪菜包也不錯。

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海滿堂蟹黃大包主打的蟹黃包顧名思義,內餡主要原料是貨真價實的蟹肉和蟹黃,一口能咬出人生圓滿的感覺,實在是比吃大閘蟹方便太多。

人均:46元

地址:朝陽區長楹天街商業街西區d-307

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4.揚州百年冶春

南方的包子皮講究的就是薄而蓬松,入口這個綿軟哦,蟹黃包大而飽滿,插上管兒您就可以慢慢享受了。還有雞丁、筍丁、肉丁的“三丁包”。

人均:112元

地址:西城區平安里西大街22號國家京劇院1樓

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5.古槐寶鼎天津包子北京炒肝

這北京炒肝和天津包子一配,炒肝量很足,腸和肝都很夠量,包子還有些灌湯包的感覺,老板制作包子說是有秘籍的。推薦三鮮餡兒的,有豬肉大蝦仁和雞蛋。

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不過鮮肉的也很不錯,4.5元一兩三個,鮮肉的包子還有點灌湯,肉餡很新鮮。還有這梅菜包子,略甜口兒,好吃極了。

人均:19元

地址:西城區西四北大街前口袋胡同1號

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