西安是一座歷史極其悠久的城市,被譽為十三朝古都,也是中華文明最具歷史厚重感的城市,現在的西安是名副其實的美食之都,下面給大家分享詳細的關于西安的美食介紹。
Top6:biángbiáng面

面條像褲帶,辣子是主菜,三言兩語將陜西關中人愛吃面習慣飲食展現出來。有句老話:“油潑辣子biangbiang面”,讒得愛吃面的人流口水。到了西安,地道的biangbiang面是一定要嘗一下的。
Top5:肉夾饃

肉夾饃在我眼里永遠是西安必吃榜榜上有名的美食。剛烙出來的白吉饃外皮酥脆,陣陣飄香,再加上肥瘦適中的臘汁肉,咬上一口汁水都快要從口中溢出來,讓人聽了就垂涎三尺。
秦豫肉夾饃
這是有著20多年歷史的老店,也是一家上過《舌尖上的中國》的肉夾饃店。
人均消費:20元 地址:東木頭市19號
Top4:涼皮

涼皮,起源于陜西關中地區的美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。由于原料、制作方法、地域等因素的不同,因此涼皮也分為米皮、面皮、釀皮等等。
魏家涼皮
來到魏家涼皮必點的當然非秘制涼皮和麻醬涼皮莫屬,純正的口感和味道不斷刺激著味蕾,讓人必吃不厭。
人均消費:15元 地址:南大街3號(南門店)
Top3:灌湯包

灌湯包向來是中華大地上有名的小吃。除了表面美麗有光澤,其內容更是精美別致。輕輕的咬上一口,滾燙的湯汁便溢入口中,香味浸染著唇齒,彌留于舌尖。
西安賈三清真灌湯包子館
要說西安的灌湯包,最著名的還是非賈三莫屬,這家中華老字號中午時分便座無虛席。
人均消費:15元 地址:碑林區西羊市回民街北院門93號
Top2:牛羊肉泡饃

羊肉泡饃因暖胃耐饑,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,曾經北宋詩人蘇軾留有“隴饌有熊臘,秦烹惟羊羹”的詩句,正是說的是陜西的羊肉泡饃。
老米家大雨泡饃
別看這家店表面上看著有點破破爛爛的,但是口味卻著實的不錯。
人均消費:50元 地址:碑林區西羊市127號
Top1:甜點

嘗遍了西安大街小巷里的小吃以后,自然也不能放過藏在市井里的甜品。
陜拾叁
號稱“陜西的哈根達斯”,值得一試。
人均消費:25-60元 地址:蓮湖區北院門270號
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