來(lái)到加拿大怎么能不品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗衬?由于加拿大是移民國(guó)家，因此在不同地區(qū)可以品嘗到各國(guó)不同種類(lèi)的飯菜，那，那么在加拿大可以吃到哪些特色美食呢?它們分別又有哪些特點(diǎn)呢?接下來(lái)，小編為大家整理一些相關(guān)的內(nèi)容，感興趣的朋友可以一起瞧瞧。

牛排

在加拿大艾伯塔省東部地區(qū)是廣闊的平原，這里放著大量的牛，是艾伯塔牛的產(chǎn)地。一定要在這里品嘗味道上乘的牛里脊肉、爽口的紐約牛排和T骨牛排。

海鮮

在以溫哥華為代表的西海岸和東海岸等沿岸地區(qū)，還可以品嘗到其他新鮮的海鮮。向大家推薦龍蝦、螃蟹和貝類(lèi)。雖然各地都有海邊，自然就有海鮮，但選用加拿大當(dāng)?shù)氐男迈r食材做成的料理自然也就有了一種加拿大的味道。

生蠔

鮮蠔富含很高的蛋白質(zhì)，干淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“海底牛奶”，用它來(lái)佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口，而且富含蛋白質(zhì)和維生素。

鮭魚(yú)

加拿大食材的代表為鮭魚(yú)。鮭魚(yú)也分為很多類(lèi)，主要使用的是金鮭魚(yú)和紅鮭魚(yú)。由于季節(jié)和捕捉地不同，味道也有所不同，但是生的鮭魚(yú)真的十分好吃。

中國(guó)菜

雖然在世界的很多城市中都有唐人街，但是加拿大的溫哥華和多倫多唐人街是最為人們多熟知的。很多一流的主廚都是從香港移民過(guò)來(lái)的，廣東菜系的料理種類(lèi)非常豐富。除了部分高級(jí)中國(guó)菜館，價(jià)格比較便宜也是其魅力之一。尤其是龍蝦和螃蟹等，用很低的價(jià)格就可以吃到。

法國(guó)菜

蒙特利爾和魁北克城等地受法國(guó)的影響非常大，在這些地區(qū)可以嘗到傳統(tǒng)的法國(guó)菜。與當(dāng)?shù)氐奈兜廊诤显谝黄鸬姆ㄊ郊幽么罅侠砗涂笨肆侠硪仓档靡粐L。

槭糖漿

糖槭樹(shù)干的液汁，蒸發(fā)濃縮得出的糖漿。常用在糖果、飲料、糕點(diǎn)制作中，也可直接食用，類(lèi)似蜂蜜。

冰淇淋

溫哥華作為美食之都，不僅有著低熱量低脂肪的意大利手工制作冰淇淋Gelato，還有著奶味十足香濃順滑的美式冰淇淋，而充滿創(chuàng)意的凍酸奶冰淇淋也是備受歡迎，還可以根據(jù)自己的喜好添加各種曲奇、糖果、水果等配料。

Bagel

Bagel外表和炸面圈很相似，但炸面圈是油炸的面包，而B(niǎo)agel則是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面粉團(tuán)，揉成圈形后，放到水里去煮過(guò)，然后再進(jìn)行烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越濃，質(zhì)地就越韌。除了原味Bagel，以常見(jiàn)的罌粟籽和芝麻籽Bagel以外，外層也有很多口味，像芝麻、蒜蓉、洋蔥、肉桂、黑芝麻等。一般會(huì)將它切成兩個(gè)圓形，直接涂上奶酪來(lái)吃。也有涂果醬、藍(lán)莓醬、巧克力、蜜糖、牛油、花生醬等，又或者夾生菜、蕃茄、腌肉、牛肉、雞肉、三文魚(yú)等，像三明治那樣夾著配料來(lái)吃，口味變化多端。當(dāng)然，還有混合口味的Bagel。