黃山尋覓美食的地方,自然是要去屯溪老街的。年代久遠的屯溪老街已經成為美食跟食客聚集的地方。來屯溪老街,自有那么些美味一定不要錯過,臭鱖魚、毛豆腐跟豆腦。對了曾經舌尖上的中國還來這里拍攝過呢!
屯溪機場距離老街還挺近的,滴滴過去也就那么十幾分鐘的時間。
尤其是在旅游城市的話,真的是蠻推薦乘坐線上平臺的滴滴的。
老街有兩個口,入口是司機幫忙選的,個人比較喜歡。
小吃食
古街游玩,最核心主要的自然是在里面逛吃,直接到網上找攻略,挑選好自己喜歡的口味。
比如:
手磨豆花 非常推薦
手工磨出來的豆花真的是口感跟細膩度都比較有保障。里面口味還可以選擇,作為南方人還是會比較喜歡甜豆花。不過在北方更是有咸豆花,吃習慣了還是感覺豆花超級酷。
路口這家俏豆娘口味不錯。還有叫什么豆渣餅的,感覺吃多了會有點頂胃口,后面的小吃便也再塞不下幾個啦!
毛豆腐
當地的黑暗料理,完全不能get到它的美好。毛豆腐,第一口放在嘴巴里,立馬在嘴巴里就會有那種軟軟發霉的感覺,入口神似一腳踩到了shi,這種強烈的感覺真的是頂到了天靈蓋。很不愉悅。(純個人喜好)。
特長篇茶葉菊花
去黃山的話,記得一定要帶上點黃山的毛峰、太平猴魁。在老街里面就有店,里面還蠻推薦新手茶友。
芳生茶葉,他們家有一片海拔1200的野生毛峰茶園??谖渡畹梦倚?。
徽菜
要說好好的吃一頓正餐的話,美食人家肯定是最好的。它隔壁就是美食第一樓,但第一樓菜比較大份。牛肉鍋巴,徽州一品豆腐煲和黃瓜火腿筍我都很推薦,超級好吃,料足味贊。
那個黃瓜煲,配料超級多且細致,味道也是超級好。小龍蝦,太辣蝦又瘦,肉質也不好,就里面的豆腐干是黃山當地的,徽州一品豆腐煲蛋餃和豆泡組成,鍋底很走心。牛肉鍋巴湯頭是現澆的,牛肉粒很足,這道菜好評。
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