11月份基本上屬于農(nóng)閑。不過在山東煙臺(tái),這里隨季節(jié)性的開始變得熱鬧起來,因?yàn)檫@里的扇貝開始捕撈?,F(xiàn)在這時(shí)候的扇貝是最肥美的季節(jié),附近的水產(chǎn)市場(chǎng)也開始上架最新捕撈的扇貝啦!
扇貝丁的價(jià)格卻沒有起色,仍然是20元/斤左右。
扇貝小的10元3斤,大的5元。今年扇貝的價(jià)格比往年便宜了不少。去年扇貝的價(jià)格還在5—7.5元間,今年最便宜的賣到了十元三斤。
養(yǎng)馬島扇貝開始集中收獲,島上各家扇貝加工點(diǎn)內(nèi),全都坐滿了在扇貝收獲季“遷徙”而來的割扇貝丁工人。
從凌晨3點(diǎn)就開始起來割扇貝丁,一天下來,最熟練的工人能割一百多斤,按一斤給3塊5的工錢來算,一天最高能拿到300多塊錢,一個(gè)月下來,可以賺到近萬元,不過這樣的熟練工人屬于少數(shù),不少剛來的工人一天最多割個(gè)五十斤,一般也能賺到150塊錢左右。
養(yǎng)馬島是牟平區(qū)扇貝的主產(chǎn)區(qū),順著海水浴場(chǎng)向南部海岸線走去,幾家扇貝養(yǎng)殖戶的加工點(diǎn)連接成片,規(guī)模十分龐大。
養(yǎng)馬島出產(chǎn)的扇貝品種以“海灣扇貝”為主,這種扇貝個(gè)大鮮美十分受消費(fèi)者青睞。每年開春時(shí)節(jié),養(yǎng)殖戶向養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)撒下幼苗,11月即可迎來收獲期。
養(yǎng)馬島的扇貝養(yǎng)殖區(qū)一般離港較遠(yuǎn),捕撈船需要航行40—50分鐘才能到達(dá)。每天凌晨大約3點(diǎn)半開始,各家養(yǎng)殖戶的扇貝捕撈船就開始陸續(xù)出海。
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