對于小龍蝦這樣的美食，大家都是非常的喜歡的，又是一年到了吃龍蝦的時候，在江蘇這里還舉辦著一場熱鬧的盱眙國際龍蝦節(jié)，在這場活動中可是有著很多口味的龍蝦美食的，大家喜歡吃龍蝦的話，怎么可以錯過這個活動呢?

盱眙國際龍蝦節(jié)時間和地點

時間

5月18日到6月18日

地點

第二十屆中國·盱眙國際龍蝦節(jié)開幕式在盱眙淮河鎮(zhèn)明祖陵村隆重舉行，今年的盱眙龍蝦同時宣告開捕。20載初心依舊、20屆步步登高，本屆龍蝦節(jié)以“有滋有味龍蝦節(jié)二〇二〇再出發(fā)”為主題，一幅自然之美與人文之美、山水之美與發(fā)展之美交相輝映的全域生態(tài)大花園新畫卷已徐徐展開?；顒釉诨窗彩形睍洝⑹虚L陳之常的宣布下正式啟動。

活動介紹

以蝦結(jié)緣 魅力盱眙初綻放

一只小龍蝦，火了一座城，更火了一個產(chǎn)業(yè)。2000年7月18日，中國龍年盱眙龍蝦節(jié)隆重開幕。這一天，盱眙大街小巷披上了節(jié)日的盛裝，人們像過年一樣涌上街頭，爭相參與和觀看龍蝦節(jié)系列活動。從2000年開始，龍蝦節(jié)實現(xiàn)了區(qū)域性、全國性、國際性辦節(jié)的三大跨越，創(chuàng)造了中國節(jié)慶史上30余項“第一”和“唯一”。

盱眙龍蝦開捕

龍蝦節(jié)成為“富民強縣”的火車頭，將天下人原本不熟悉的“盱眙”二字進行了全面普及，極大地提高了盱眙的知名度、開放度和美譽度，促進了招商引資、旅游發(fā)展和全民創(chuàng)業(yè)。“一只龍蝦”讓20萬盱眙人找到了“金飯碗”，每4個盱眙人中就有一位的收入與龍蝦有關(guān)。盱眙，成就了一個百億級產(chǎn)業(yè)鏈，造就了一批百萬蝦王、千萬蝦富，成為了名副其實的“中國龍蝦之都”“中國生態(tài)龍蝦第一縣”。

化蝦成龍 紅色榮耀開新篇

極不平凡的2020年，盱眙人民團結(jié)一心，在疫情防控的大考中交上了一份合格的答卷。同時，小龍蝦打造夜經(jīng)濟和網(wǎng)絡經(jīng)濟，推動了全面恢復正常生產(chǎn)生活秩序的消費熱潮。開場表演《沖呀?jīng)_呀小龍蝦!》展示了盱眙人民用20年的不懈堅持，實現(xiàn)著人民群眾對有滋有味美好生活的向往。從2000年龍年龍蝦節(jié)，到2001年第一屆中國龍蝦節(jié)，再到如今的第二十屆中國·盱眙國際龍蝦節(jié)，盱眙龍蝦掀起的紅色風暴席卷了全國乃至全球。一只蝦為盱眙帶來了紅色榮耀，更是實現(xiàn)了政府主導、企業(yè)主辦、市場化、網(wǎng)絡化辦節(jié)的新突破。今日的盱眙，更具改革魄力、更有開放胸襟、愈顯創(chuàng)新勁頭，可謂不負韶華時光，擘畫榮光夢想。

以蝦為媒 撬動經(jīng)濟多元化

一只小龍蝦撬動區(qū)域經(jīng)濟大發(fā)展，這一切都源于歷屆龍蝦節(jié)的成功舉辦。目前盱眙龍蝦品牌價值達到了203.92億元，位列地理標志產(chǎn)品排行榜第十三名，比2019年上升2位，連續(xù)五年位列全國水產(chǎn)類公用品牌第一名。經(jīng)過20年的發(fā)展，江蘇盱眙縣的龍蝦產(chǎn)業(yè)已從最初的“捕撈+餐飲”模式發(fā)展成為集科研、養(yǎng)殖、加工、餐飲、冷鏈物流、節(jié)慶等為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，成為新時代盱眙加快推進漁業(yè)綠色發(fā)展、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)精準扶貧的“先行軍”，形成了“一蝦先行諸業(yè)并進”的良好局面。

以蝦會友 攜手共進話發(fā)展

今年，盱眙被授予“創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”和“國家稻蝦共生標準化示范區(qū)”稱號。盱眙依托龍蝦節(jié)，發(fā)揮自身獨特的資源稟賦，堅持“走出去”戰(zhàn)略，進一步擴大經(jīng)貿(mào)交往，壯大盱眙的“朋友圈”，一路追夢，一路奔跑，彰顯了“向南向前”的不懈追求，詮釋了“實干爭先”的特有品質(zhì)，迸發(fā)除了更大活力、激發(fā)更強動力，書寫了高質(zhì)量發(fā)展的加速度，朝著高水平小康的宏偉目標奮勇前進。

嘉賓們?yōu)辇埼r節(jié)“描金”揭幕

隨著激昂奮進、熱情奔放的漁鼓舞，現(xiàn)場100條捕撈船千帆競發(fā)，200名蝦農(nóng)統(tǒng)一服裝，頭戴斗笠，開始捕撈小龍蝦。頭網(wǎng)寓意頭彩，頭彩寓意好兆頭，頭網(wǎng)龍蝦共200斤被盱眙紅胖胖龍蝦餐飲管理有限公司以24.6萬元拍得，頭網(wǎng)龍蝦拍得者將會在盱眙慈善總會設立慈善賬戶，此筆款項將用于開展慈善公益活動，由盱眙慈善總會監(jiān)管。

值得一提的是，龍蝦節(jié)開幕活動現(xiàn)場還設置了“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷街區(qū)，陳列了各式盱眙特色農(nóng)副產(chǎn)品。而順應近年來“直播帶貨”的風潮，盱眙將“田頭直播室”開到了活動現(xiàn)場，捕撈、燒制、銷售……在線一條龍全程直播。其間，淮安市委副書記、市長陳之常特意走進直播間當起了“主播”，向廣大網(wǎng)友推介盱眙龍蝦。

怎么樣?這場盱眙國際龍蝦節(jié)，是不是很精彩和熱鬧的，那么大家最近就快點去參加這場盱眙國際龍蝦節(jié)活動吧!相信大家一定是可以吃到美味的龍蝦美食的啊!