成都是四川的省會,成都是熱門的旅游城市,市內景點眾多,游玩成都,推薦峨眉山、錦里、
寬窄巷子、武侯祠、杜甫草堂等景區。除了美景,成都最吸引人的就是美食了,來到成都,一定要品嘗當地的特色小吃和著名的火鍋串串。推薦喜辣的游客,一定要來成都品嘗美食,不能吃辣的人,在成都進餐時建議多和水或蜂蜜。
景點推薦
成都景點:大熊貓基地、東郊記憶、人民公園、百年茶社、都江堰、西街、青城山、樂山大佛、峨眉山、錦里、 寬窄巷子、武侯祠、杜甫草堂、西嶺雪山
青城山:青城后山位于青城山后,后山的宮殿香火雖不如前山旺盛,但清幽潔凈更勝一籌,自然景觀更多。特別適合喜歡休閑徒步游和喜歡爬山的蜂蜂,沿山道而行,山花爛漫,飛瀑流泉不絕,相當愜意。青城后山主要景點有泰安古鎮、三潭霧泉、龍隱峽棧道、金鞭巖、又一村、白云寺。
由寬巷子、窄巷子和井巷子組成,是成都現存較成規模的清朝古街道。
寬窄巷子:寬巷子集中了整個街區最多最完整的老建筑,在這里可以品碗茶,吃正宗川菜,體驗老成都的風土人情。窄巷子既有清末民初的建筑,也有早期西式洋樓,是以西式飲食文化、藝術休閑為主的休閑生活品味區。井巷子是典型的民俗成都縮影,除了引人入勝的磚文化墻,還匯聚了成都特色小吃、民俗玩意兒等。
美食推薦
火鍋串串:對很多外地朋友而言,火鍋、串串還是比較辣,所以建議點鴛鴦鍋,清湯和紅湯都有,再點上一瓶唯怡。火鍋味道最重,其次是串串,再次是冒菜,當然也會有個別例外。一個人適合吃冒菜,兩個人適合吃串串,一群人適合吃火鍋。成都火鍋是濃濃的牛油鍋底,路過火鍋店就能聞到很濃的香味。吃火鍋也是很有講究的,比如毛肚、鴨腸只需要涮10秒,鳳爪、香菜丸子需要煮久,每種菜所需要的時間都不一樣,煮的時間剛好,吃起來就最好吃。蘸料只需要加上香油和蒜泥,再加一些香菜、香蔥、小米辣,芝麻醬和花生醬等等這些就直接略過吧。一家店的火鍋好不好吃,鍋底和香油很重要,還有就是菜品是否新鮮。
【小龍坎老火鍋】
生意爆好的火鍋店,尤其是春熙路的店,排隊2小時以上都算比較靠前的。菜品的分量很足,很新鮮,鍋底的味道很重。
特別推薦:極品黃喉、麻辣牛肉、蝦滑、玫瑰圓子、鴨血
【碼頭故事火鍋】
他們家的現炸酥肉非常不錯,又酥又脆,配上辣椒面好吃到上天。還有鴨血,下鍋煮好以后非常的滑嫩。
特別推薦:麻辣牛肉、毛肚、掛面鴨腸、鴨血、現炸酥肉
【大龍燚火鍋】
鍋底的辣椒和花椒非常多,味道很重,有點辣,不能吃辣的朋友建議點微辣鴛鴦鍋。他們家的冰粉很好吃,而且便宜,吃火鍋配上冰粉感覺特爽,還解辣。
特別推薦:千層肚、麻辣牛肉、毛肚、郡肝、鹵豆皮、冰粉
【老碼頭火鍋】
裝修很大氣的火鍋店,廳堂每桌角落都有放衣服的竹簍,避免衣服全是火鍋味。要說說他家的黃喉和毛肚,在鍋里涮大概10幾秒就能入口,料足脆爽口感一級棒。豌豆尖用清湯燙過之后也飄著清香。
特別推薦:毛肚、黃喉、肥牛、嫩牛肉、鵝腸、千層肚、豌豆尖
【蜀大俠火鍋】
菜品都有著一個很文藝的名字,菜單上寫了每種菜品需要煮的時間,很貼心。鵝腸吃起來口感很脆,腰片非常不錯,完全沒腥味。
特別推薦:花千骨、冰川鵝腸、貴妃牛肉、巴蜀麻辣牛肉、大俠上上簽、紅糖糍粑,人均50-100元
火鍋串串
1.山城風串串王(建設路總店)| 建設巷14號
2.袁記串串香(陜西街店)|陜西街266號旁
3.玉林串串香(玉林東路店)|玉林東路13號
4.胡涂印象老串串(總店)|牛市口街道經華南路73號
冷鍋串串
1.冒椒火辣(奎星樓店)|奎星樓街33號
2.蜀錦香廁所串串(總店)|武侯祠橫街17號附2號
3.康二姐串串香(中道街店)|中道路99號附32號,人均50元左右
特色小吃
成都的小吃眾多,換著花樣的吃,只有你想不到,沒有你吃不到。多走走小巷子,成都很多美食都集中在小巷子里。
1.缽缽雞:樂山鮮知味缽缽雞|草堂北路(缽缽雞其實是一串一串的,不過是冷的,冷的才是最正宗的)
2.蛋烘糕:陸記蛋烘糕|曹家巷工人村
3.糖油果子:奎星樓的推車
4.廖老媽蹄花|人民公園
5.烤兔:王媽手撕烤兔|玉林
6.肥腸粉、鍋盔:甘記肥腸粉|馬鞍北路
7.狼牙土豆:老實人家天蠶土豆|新城市
8.兔頭:梅記兔頭|一環路北二段
9.鴨腦殼:嘎嘎鴨腦殼|康莊店
提示:成都的小吃比較辣,怕辣的人要多喝水、飲料和酸奶等等。
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