深圳,簡稱“深”,別稱鵬城,是廣東省副省級市、計劃單列市、超大城市,國務院批復確定的中國經濟特區、全國性經濟中心城市和國際化城市,是中國第一個全部城鎮化的城市。由此可以看出深圳是個很厲害的城市,但要說深圳有什么土特產,小編下面就來推薦一下,詳情請見下文。
1、南山荔枝
南山荔枝是廣東省深圳市南山區特產,為中國國家地理標志產品,是深圳著名的特產水果。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點,營養價值高,味甜肉脆,歷來被譽為“中華之珍品”。南山荔枝栽培歷史悠久,據典籍三輔黃圖記載,早在公元前三世紀,嶺南已廣種荔枝,唐宋時期便作為皇室的貢品。
2、光明乳鴿
光明乳鴿不僅僅是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,還是深圳三大特產之一,此菜被稱為天下第一鴿,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食,也是深
3、沙井生蠔
沙井生蠔原是深圳沙井、福永、西鄉、南山附近海域養殖的傳統海產品之一,至今已有兩百年多年歷史,是深圳著名的傳統海鮮特產之一。沙井蠔之所以格外光潤、鮮黃肥美,是因其不尋常的養殖法,沙井人利用海區養蠔,并特意在收蠔前把生蠔搬到海水較深、餌料特別豐富的“肥育區”去“寄肥”,這樣養出來的蠔更加豐滿肥嫩。
4、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市光明區的一道傳統美食,屬于粵菜系,因產自深圳公明而得名,是深圳著名的特產美食。公明的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。
5、大鵬云霧茶
大鵬云霧茶是深圳市大鵬新區的特產,是以深圳本土甜科植物,由大鵬云霧茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精制而成。大鵬云霧茶歷史悠久,品質優良。經專家鑒定,云霧茶富含茶堿、茶丹寧、維生素。大鵬云霧茶沒有任何污染,色、香、味俱全,是值得一品的上等好茶。
6、松崗臘鴨
松崗臘鴨產于深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮,因松崗出產的臘鴨最佳而得名,因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名,遠銷港澳及東亞等地,深圳著名的特產美食。松崗人的臘鴨遠近聞名,有大規模養群鴨的歷史傳統,鴨肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳品。
7、南澳鮑魚 海鮮特產
南澳鮑魚是深圳南澳知名的特產海鮮,主要產于南澳海灣的海崖險要處,尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。素有"食海鮮,到南澳"美譽的南澳鎮,是全國較大規模的陸地養鮑基地之一。
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