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上海特產(chǎn)有哪些好吃的特產(chǎn)可以送人

編輯:zm 時間:2023-05-11 08:56:17 瀏覽量: 文章糾錯

周末或者小長假期間有不少朋友到上海游玩,在上海有不少好玩的地方值得一去,迪士尼就在這里,深受大家喜歡,那么到了上海有哪些特產(chǎn)美食是比較適合帶回去可以送人的呢?

1、大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1934年上海“愛皮西糖果廠”,曾憑著“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣傳廣告,被視為營養(yǎng)食品,伴隨著一代人的成長。

小時候過年時收到一袋大白兔奶糖,就好像獲得了最珍貴的寶藏。舍不得一口氣吃完,那甜滋滋的味道讓人格外難忘。

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2、蝴蝶酥

從西式點心到成功將其本土化,現(xiàn)在的蝴蝶酥已經(jīng)成為上海的代名詞之一,出現(xiàn)在各個特產(chǎn)商店里。

最熱門的還屬國際飯店的蝴蝶酥,很多人心甘情愿在寒冬酷暑里排隊買現(xiàn)烤的。熱乎乎剛出爐的表面白糖還帶著焦香,咬下去口感蓬松香酥,奶香四溢。

3、栗子蛋糕

九十多年歷史老牌西餐廳凱司令,他家的哈斗、摜奶杯、拿破侖、白托卷等等,都是人們從小吃到大的點心。

其中最具代表性的栗子蛋糕,實實在在的栗蓉外面裱著厚厚的鮮奶,味道扎實綿長,到現(xiàn)在依然是很多上海人心中不可替代的心頭愛。

3、鮮肉月餅

作為當(dāng)之無愧的上海必吃老字號之一,提起光明邨每個上海人心頭都會升起小小驕傲。

他家的月餅幾乎是一年四季都在排隊,從店門口排到馬路對面的“老人和”都很常有。

鮮肉月餅點單率最高,為數(shù)不多兩面煎的月餅,鮮肉的肉汁浸潤著香噴噴的酥皮,吃過一次就難忘。

除了老字號點心,上海每個地區(qū)都有代表性特產(chǎn)。你也許沒全部嘗過,但一定聞過其名。

4、高橋松餅

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高橋松餅因入口酥松而得名,又因酥皮層次分明薄如紙,別稱千層餅。

可別小看這一只餅,不僅已經(jīng)在上海走紅一百多年,還是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)!

5、崇明糕

崇明的傳統(tǒng)特色美食,每到春節(jié)崇明人家家蒸糕,寓意“年年高”。

崇明糕,趁熱吃香甜軟糯,冷卻后放冰箱保存可以吃上一整年。就這樣一塊樸素糕點,延續(xù)著最傳統(tǒng)的節(jié)日記憶。

6、下沙燒麥

下沙燒麥的名頭在上海響當(dāng)當(dāng),也是非遺美食之一。

燒麥分為咸味和甜味,其中最受歡迎的筍肉燒麥,以當(dāng)季新鮮的春筍、鮮肉和秘制熬成的豬肉凍為餡料,每逢春天必想去打卡。

7、南翔小籠

如果來上海只能品嘗一樣小吃,相信很多人都會選擇小籠包。

來南翔不吃小籠可以稱之一大遺憾。在南翔每走幾步路,就能遇上一家小籠店。老上海人對于小籠的講究很深,要“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”。

8、七寶羊肉

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七寶哪樣美食最出名?當(dāng)然是七寶羊肉啦。從南宋年間就有“吃羊肉、喝燒酒”的傳統(tǒng),更是延伸出了七寶伏羊節(jié)。

白切羊肉、紅燒羊肉、爛糊羊肉、羊雜湯、還有注重“本味”的熱氣羊肉,算是把羊肉做出了花來。

9、馬陸葡萄

馬陸鎮(zhèn),素有上海“吐魯番”稱號。馬陸葡萄現(xiàn)在成為了上海的一張響亮名片。

個大、汁多味甜、香味濃郁,馬陸的天時地利成就了葡萄的美妙滋味。

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