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布宜諾斯艾利斯有什么好吃的 布宜諾斯艾利斯美食攻略

編輯:chenyuan 時間:2017-08-25 15:34:50 瀏覽量: 文章糾錯

出門在外最關心的就是衣食住行,衣服一般自帶,然后就是吃了。出門旅行給出了看不同的風景,感受不一樣的異域風情以外,當然就是為了吃,小編現(xiàn)在給大家介紹一下布宜諾斯艾利斯的美食。

美食概況

布宜諾斯艾利斯到處都有好吃的,不管你是不是吃肉都會吃的很開心。大部分的餐廳都是統(tǒng)一標價的烤肉、意大利面,有些也提供快餐,不過最近幾年國際化和異區(qū)化的餐廳開始出現(xiàn)。還有一個美食中心區(qū)域在Puerto Madero區(qū),那里90%的餐館都非常獨特,同時價格比較高,那里會有更多的煎烤類而不是煸炒類食物。

素食者會十分高興:布宜諾斯艾利斯不像阿根廷其他地方,有許多很好的餐館提供素餐—你只要知道哪里去找到他們就成了。大多數(shù)這類餐館會提供少量的意大利面、沙拉和匹薩。

特色美食

馬黛茶

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這是阿根廷的特色,被阿根廷譽為“國寶”“國茶”。因為馬黛茶含有很多營養(yǎng)成分。可以清楚膽固醇,降低血脂,還可以促進血液循環(huán)、提神醒腦等。所以阿根廷的人認為馬黛茶不是一般的茶。他們哪里的每一個人都在喝,他們甚至認為“寧可無肉不能無茶”。馬黛茶的喝法很有講究,不像喝一般的茶或咖啡,要先用特制的吸管、勺子和過濾器三合為一的工具,放進沖了水的茶里先吹一口氣,然后再慢慢的吸,可以輕輕拌一下,但不可經(jīng)常攪拌。喝起來有點像苦丁茶的味道,如果覺得苦,可以加點砂糖。吃烤肉喝馬黛茶可以消暑降火,看來這才是真正的“鬼佬涼茶”。

碳烤牛肋條

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阿根廷人偏愛牛肉,但是他們吃牛肉也是有講究的,牛肉會按照不同部位分為不同等級,這樣會有更多的關于牛肉的菜品。這里的人最喜歡的還是烤牛肉,無烤牛肉不阿根廷。這里的招牌炭烤王中王牛扒,不需要腌制,只是灑上點鹽,直接用炭火烤至七八成熟,外表烤得略有點焦,肉香味飄散開來,吃起來外酥內(nèi)嫩,里面還保留著肉汁。

阿根廷人對烤肉的吃法是,一口烤肉,一口蔬菜,所以在烤肉上來的時候,就會配上蔬菜沙拉,這樣吃不會感覺肥膩。炭烤牛肋條也是肉質(zhì)甘香,配上用洋蔥、青紅椒切細的香料,不肥不膩,香嫩可口。

咖啡館和酒吧

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布宜諾斯艾利斯的咖啡文化很濃厚,這一點從這座城市的咖啡館數(shù)目就能明顯看出。有些咖啡館非常著名,它們充滿了雅致和高貴的氣氛,同時也有著豐富和悠久的歷史。布宜諾斯艾利斯人會在這里消磨時間,一邊享用羊角面包和加奶咖啡,一邊高談闊論山南海北的各種問題。許多咖啡館也都能用餐。

Palermo Viejo區(qū)集中了布宜諾斯艾利斯最新潮和最受歡迎的酒吧,盡管在市中心和圣特爾莫區(qū)也有一些不錯的選擇。布宜諾斯艾利斯人并不嗜酒,所以如果你喝醉了,有時會令他們皺起眉頭。要是想節(jié)儉一點,建議你在周末去參加Plaza Serrano廣場(同樣位于 Palermo Viejo)的公眾聚會,你可以買上幾瓶酒加入其中。

餐館推薦

Nola

餐廳最大的特色就是食物與葡萄酒完美的搭配,這里有至少5種阿根廷本土的葡萄酒,女主人會與客人分享她的食譜,餐廳氛圍非常棒。

菜系:海鮮

人均:40-60美元

地址:Palermo, Buenos Aires 1014, Argentina

電話:+54-15-5348-4509

Chiquilín

如果想吃高品質(zhì)的意大利面和烤肉,這里是很好的選擇。

菜系:阿根廷

人均:5-10美元

地址:Sarmiento 1599, Buenos Aires, Argentina(Almagro)

電話:+54-11-4373-5163

I Latina

餐廳不大,來前必須提前定位,提供非常棒的拉丁美食。服務和環(huán)境都很好,還有葡萄酒派對。

菜系:加勒比,哥倫比亞,拉丁

人均:30-50美元

地址:Murillo 725, Buenos Aires1414, Argentina

電話:+54-11-4857-9095

El Desnivel

這家店因為受歡迎所以就漲價了,但是的確是值得來的。他們家的牛后腹肉排很可口鮮嫩。如果膽量足夠,你可以嘗試下半熟肉。

菜系:阿根廷

人均:16-26美元

地址:Defensa 855, Buenos Aires, Argentina (San Telmo)

電話:+54-11-4300-9081

La Cabrera

這一家牛排是最好的牛排,烤好的牛排配上少量的調(diào)味品,簡直是好恨不得將舌頭也吞了。這家餐廳很受歡迎,好在附近還有一家分店可以讓你不用等待太久。

菜系:牛排餐廳

人均:25-100美元

地址:JA Cabrera 5099

電話:+54-11-4831-7002 Casa

Mun

餐廳氛圍輕松且富有國際化,強烈推薦。

菜系:壽司,亞洲,點心,韓國

地址:Palermo, Buenos Aires1326, Argentina

電話:+54-15-3356-0092

Aramburu

這是一家餐廳位于在圣特爾莫區(qū),環(huán)境優(yōu)雅,布置私密,最重要的是一家地道的是提供阿根廷美食。

菜系:阿根廷

地址:Salta 1050, Buenos AiresC1074AAV, Argentina

電話:+54-11-4305-0439

Tortoni

在這里的晚上,Café Tortoni就會上演最純粹的探戈;在這里和朋友見面,喝上一杯咖啡,或者欣賞每個晚上的探戈。就好像找到了逝去的老時光。

菜系:咖啡館,探戈show

地址:Avenida de Mayo 825, Buenos Aires 1084, Argentina (El Centro)

電話:+54-11-4342-4328/+54-15-31158-5117

Show time:

星期三:9:30pm和11pm

星期六:8:30pm

星期日:10:30pm

布宜諾斯艾利斯旅游交通攻略

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