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廈門開禾路特色小吃介紹

編輯:yww 時(shí)間:2019-09-17 15:17:29 瀏覽量: 527 文章糾錯(cuò)

相比于一些高級(jí)餐廳小編倒覺得市井味道更好,是真正的地地道道的美味,又實(shí)惠又好吃,下面小編想要介紹的是廈門開禾路的美食,快來一起看看吧,廈門八市之一開禾路又有哪些美味呢。

開禾路

廈門開禾路特色小吃介紹

阿杰五香

阿杰五香從廈禾路口進(jìn)去,進(jìn)去還是挺好找的,標(biāo)志牌很是顯眼,據(jù)說廈門最好吃的五香,五香3塊一條,生的2.6一條。阿姨現(xiàn)炸,外酥里嫩,里面是瘦肉,不會(huì)很油膩,還加了洋蔥,爽口的同時(shí)還有一絲甜味,如果蘸了閩南特有的甜辣醬就更好吃了。

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朱記手撕雞

從阿杰五香那條街順勢(shì)走進(jìn)去,在路邊是一輛推車的門面,味道還是不錯(cuò)的,醬汁很香,老板感覺像蒜不用錢一樣,蒜很多,加點(diǎn)辣味道更香,除了手撕雞還有豬耳朵、腐竹、海帶、豆皮、鴨胗等,都可以試試。但是人有點(diǎn)多,需要有耐心!

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鐘麗君滿煎糕

首先位置不好找,攤位很小,是個(gè)老婆婆在看著,態(tài)度不是太友好。滿煎糕一份10元,拿在手里還是熱的,分量特別足,對(duì)于胃口小的人來說,四個(gè)人都能吃飽呢!至于味道嘛!那就見仁見智,里面是包花生碎的,適合喜歡吃甜食的人,對(duì)我來說太甜了,外面的糕點(diǎn)很厚實(shí),口感還是不錯(cuò)的,所以在八市小吃榜上有名還是有一定道理的。

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亞本麥奶

位置也不是很好找,從吉治百貨門店出來直走,注意右手邊就能看到。店里有賣花生湯和所謂的麥奶,在還沒有看到實(shí)物的時(shí)候真的不知道是什么?麥奶一份5元,實(shí)物如下圖,入口沙沙,味道不好形容,不是甜口也不是咸口。據(jù)說是放了芝麻糊的原因。

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友生風(fēng)味小吃

如果你找到了亞本麥奶,那友生風(fēng)味小吃就眼前。友生風(fēng)味小吃有四絕:豬腳面、沙茶面、鹵面、清湯面。豬腳面:大塊的豬腳肉約有五六塊,帶皮的部分軟爛入味、并不覺肥膩,帶骨連筋的部分Q韌爽脆、吃起來也更帶勁。具有“魔湯”之稱的豬腳面湯底,其實(shí)是由豬腳、香菇、蝦仁燜制,再輔以丹鳳高粱酒、蒜蓉,點(diǎn)綴上香菜,風(fēng)味醇厚。沙茶面:他家的沙茶湯底屬濃郁型、但又不是重花生醬的那款,蒜蓉的香氣也挺顯著。據(jù)老板說是將花生、蒜蓉、海鮮按一定的比例調(diào)和而成的配料,還是很值得一試的。

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惠源面包店

八市里的惠源面包店,要算起年紀(jì)來,它也是20、30年的老店啦,老廈門人的回憶。最出名的就是炸面包,還有五指面包。但是其它面包也很好吃啊,真是款款經(jīng)典。炸面包的包體很松軟,但是又裹了油脂,所以滿滿的都是油脂的香氣。內(nèi)陷有鹵蛋、火腿,感覺很特別很豐富,真的很好吃!重點(diǎn)是很便宜!1個(gè)2.5元性價(jià)比超高!最喜歡的是店里炸面包,吃起來超級(jí)滿足!

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