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廈門大元路必嘗的特色小吃

編輯:yww 時間:2019-09-18 09:44:19 瀏覽量: 文章糾錯

如果去廈門一定要去的廈門的夜市看看,都說要想讀懂一座城市,最好的就是去哪些市井街道看看,那里藏著人的煙火氣,最地道的美食,下面小編就來給大家介紹一下廈門大元路的特色小吃,快來一起看看吧。

廈門大元路必嘗的特色小吃

阿吉仔

阿吉仔是這里最熱門的餅店,很多人大排場龍只為吃上一口,這家的餅所用傳統工藝,用料誠實,手信必買,因為包裝比較簡單,省去了一些成本費,基本上價格都不會超過20元,十分公道。從一枚綠豆餅,就能看到了老板的誠心誠意,綠豆餅的餡很好吃,就連皮都是脆的。這家店更平民,是一定要吃的特色美食。

廈門大元路必嘗的特色小吃

賴厝埕扁食店

這家歷史悠久,是老店傳承,至今正好70年歷時。店取名賴厝埕,因為賴厝埕是廈門大元路的前身,60多年前,這里曾是廈門最繁華的飲食文化街,取這個名字,是為了換懷念和紀念。竹升面里面拌著由番茄醬、辣椒醬、花生、芝麻、蒜蓉等等配料又香又韌,使人回味無窮,吃了還想吃。

廈門大元路必嘗的特色小吃

芋包王

芋包王的創始人也就是王志杰的爺爺王朝基是好清香的創始人,以經營芋包及燒肉粽而聞名。區別于別家的,芋包王家的更加Q彈。老板解釋除了是順應年輕人的口味之外,芋頭的品質也一直在改變,所以芋包王的芋包皮也作出了微調。現在芋包王在大元有了門面,店里更加寬敞整潔。

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