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馬耳他美食推薦 馬耳他有哪些特色美食

編輯:hsr 時間:2019-11-24 11:46:07 瀏覽量: 文章糾錯

馬耳他有哪些特色美食呢,馬耳他不僅有著美麗的風景,還有著非常好吃的美食,大家來馬耳他旅游的時候,也一定要嘗嘗這里的美食,下面是馬耳他美食推薦,一起來看看吧。

馬耳他美食推薦 馬耳他有哪些特色美食

海鮮

馬耳他海產頗豐,如果碰上海港碼頭的集市,就能一睹種類繁多剛打撈上來不久的海鮮,價廉而且味美。到馬爾薩什洛克的魚市,不同的季節能看到不同種類的漁獲。春夏季節,鱸魚、石頭魚、石斑魚、海鯛、粗鱗鳊和紅鰹陸續肥美上市。

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燉兔肉

燉兔肉是馬耳他傳統菜式,用兔腿肉做主料,配上特有的香料慢燉幾個小時,兔肉變得鮮嫩可口。在馬耳他的餐館這道菜會搭配炸薯條、沙拉、面包和蔬菜,味道棒極了,對馬耳他美食心動的吃貨們一定要去親口嘗一嘗哦。

馬耳他另一大特色美食:鲯鰍(Lampuki),又名“鬼頭刀”。當地傳統的鲯鰍魚吃法是配上新鮮的土豆和橄欖,味道也很棒呢!

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脆皮蛋糕卷(Kannoli)

當地還有最受歡迎的甜點:kannoli。這是一種炸過的脆皮蛋糕卷,里面放了意大利乳清干酪。

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提拉米蘇(Tiramisu)

意式經典甜點,它口感柔軟醇郁,甜與苦交糅就像愛情的滋味。輕輕舀起一勺放入嘴里,那股溫柔甜蜜便會肆意地在全身每一處洋溢。如今外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡馬耳他。

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手指餅干(Biscotti Savoiardi)

與提拉米蘇一樣,是聞名于馬耳他的意式點心,深得本國國民和世界各地游客的偏愛。雖然是餅干卻不含油脂,因此它的口感就像海綿蛋糕一樣甘美而柔軟,難怪英語會把它形象地稱為“Lady Finger”(貴婦人的手指)。

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