遼寧的沈陽一直以來就是我國旅游的重點城市,沈陽不僅旅游景點非常的多,沈陽的美食也是多的數不過來,都是非常具有特色的。如果元旦來到沈陽旅游,一定不要錯過一下的美食,記得收藏哦!
老邊餃子
“老邊餃子”的創始人叫邊福。他于清道光八年(公元1829年)從河北遷居來沈開店,號為“邊家餃子館”。通過不斷地改良使得餃子松散易嚼,味道鮮美,形成了獨具一格的特有風味。從此“老邊餃子”一炮打響,成了眾人皆知的美食。我國著名的藝術大師侯寶林親臨品堂老邊餃子,吃得興致勃勃,稱贊不已,席間余興未盡,揮毫寫了八個大字:“邊家餃子,天下第一。”
地址:一部中街路206號;二部北市一街57號。
馬家燒麥
燒麥是具有民族特色的風味食品,一向作為回民的代表食品為人們所熟知。馬家燒麥是沈陽市著名的清真風味小吃,已有兩百多年的歷史,享譽沈陽地區。位于沈陽中街商業區小北門里的馬家燒麥館,是沈陽歷史上成立最早的回民餐館,它歷經二百多年的演變發展,現已成為馳名中外的特級回民飯店。
地址:太原北街12號;電話:024-24845218。
滿漢宴席
滿漢全席是我國一種具有濃郁民族特色的巨型宴席。既有宮廷菜肴之特色,又有地方風味之精華;突出滿族菜點特殊風味,燒烤、火鍋、涮鍋幾乎不可缺少的菜點,同時又展示了漢族烹調的特色,扒、炸、炒、熘、燒等兼備,實乃中華菜系文化的瑰寶。滿漢全席原是官場中舉辦宴會時滿人和漢人合坐的一種全席。滿漢全席上菜一般起碼一百零八種(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。
提示:沈陽新世界大酒店、御膳酒樓可品嘗現代的滿漢全席。
那家館白肉血腸
那家館開業于1884年,由那氏滿族廚師開設,最著名的是滿族傳統風味白肉血腸,白肉即白水煮豬的五花肉,原是清朝皇帝祭祀用的祭品;血腸是把豬血調上粉汁灌在豬腸子里,經熱湯一燙,有特殊的香。白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香鮮嫩,膾炙人口。
地址:沈陽路90號,電話024-24844274。
朝鮮冷面
冷面屬朝鮮族特色風味,是現壓冷面,用料為面粉加淀粉和成,現擠現壓在沸水中,撈起配上特殊熬制的冷面湯,由個人口味,灑上特制的辣椒粉。冷面剛中有柔,面湯冰涼爽口,冬令時節吃上一碗,涼到心底,暖在心頭;夏季來上一碗,除暑解渴。再加上點辣白菜,更是與眾不同。
地址:市府大路112號朝鮮族百貨大樓對面(近西塔)。
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