要說南京哪里的咸水鴨最好吃,我知道肯定會有很多人推薦章云,或者是韓復興,但是其實并不單單有這些,還有很多哦,下面是詳細的介紹。
桂花鴨:
南京非常有名的特產,很早的時候就融入到了南京市民的生活當中,除桂花鴨之外還有一些鴨貨都非常好吃,是那種百吃不厭的口感。
章云板鴨:
鴨子的腥味兒都沒有,肉質香且干爽不油膩,干巴巴的咸爽,味道非常好。
老韓家鴨業:
鹽水鴨味特別好吃,肉質很嫩,排隊買的人非常多。
狀元樓宴會廳:
南京特產的鹽水鴨,鴨子主要以鮮嫩為主,中間的骨頭是綠色的是比較正宗的象征,價格偏貴但味道確實非常好。
金家鴨店:
這家店的鴨子連骨髓都入味,吃起來非常好吃,骨頭嚼碎了也非常香。
陸家鴨子:
這個品牌的鴨子口味不一樣,吃起來細致肥嫩。
清真韓復興板鴨店:
南京有名的鴨子就是桂花鴨和韓復興口味,略有不同。他家的鹵鴨湯都是老鹵,吃起來更香更入味兒。
富強鹵菜店:
這家的鴨子做出來的味道很不錯,皮脆肉嫩,吃起來非常好,鹽水鴨就是用的本地的鴨子,做出來非常入味好吃。
紅廟王記鴨店:
這家的鴨子做得很好,特別是鹵汁味道特別香,每次路過的時候都有很多人排隊。
陳林鴨子店:
雖說鹽水鴨,但是味道非常好,肉質也很鮮嫩,再配上秘制的鹵汁,吃起來特別香。
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