婷婷深爱五月,亚洲国产成人在线视频,99久久精品免费看国产高清,国产综合在线观看视频,免费看国产视频,五月天激情婷婷大综合

旅泊網歡迎您!在旅行中尋找最年輕的自己

當前位置:首頁 > 旅游資訊 > 資源分享

山西大燴菜有什么由來 山西大燴菜介紹

編輯:hyj 時間:2018-01-12 17:25:33 瀏覽量: 文章糾錯

燴菜是北方餐桌上最為常見的一種美食。燴菜又有點像中國東北地區的大亂燉。燴菜制作簡單,味道適合山西人的味蕾,常年占據山西人的餐桌。哦!燴菜到了東北,就叫做東北大亂燉。在河北就叫做熬菜,名字取的甚是好玩。大亂燉就有著東北那種東北人的豪爽氣。

雖然叫法不同但烹飪方式大同小異。燴菜同樣受到山西人的喜愛,那么燴菜有什么來由,又是怎么制作出來的。

山西大燴菜有什么由來 山西大燴菜介紹

山西大燴菜是農家菜譜的常見小吃。尤其是在七八十年代的秋冬季節,由于冬季蔬菜種類少,土豆、粉條、炸豆腐、大白菜、海帶等食材就成了菜攤的主打食材,而大燴菜也成了冬季最受歡迎的菜品。

山西大燴菜有什么由來 山西大燴菜介紹

大燴菜的食材主要有肉片、炸豆腐、土豆塊、炸肉丸、黃豆芽、茄子、豆角、海帶和粉條。將這些食材放入鍋內小火慢燉,直到食材之間的味道互相融合,味美可口的大燴菜便何以出爐了。冬日里,一家人圍坐在桌前,吃上一頓熱氣騰騰的大燴菜,感覺溫暖而幸福。

大燴菜也是一道家常菜,不光山西人對它情有獨鐘!其它省份也有燉制燴菜的習慣。主要是把自己喜歡的食材一鍋燴制,有湯有菜,味道鮮美 ,營養價值豐富。適合老幼人群食用。更重要的是一家人圍坐在一起,享受著濃濃的親情,品嘗著美味的大燴菜。尤其是在炎熱的夏季,熱氣騰騰的大燴菜會讓我們酣暢淋漓。

山西大燴菜有什么由來 山西大燴菜介紹

根據民間傳說,在宋朝時奸臣當道,尤其奸臣秦檜把持朝政陷害岳飛,一些志士把各種菜蔬炸過燴在一起,說大家把它當成秦檜,食其肉,飲其血 ,這道菜很快便在百姓之中流傳開來,后經歷朝歷代的豐富口味不斷改進大燴菜。

也有傳說,好像是以前有個地主,他吃什么都覺得沒胃口,后來路過一個農民家。聞到滿園飄香,就進去看看,發現農民正在做飯,很好奇就留下來吃了一碗。結果發現真的很好吃。問怎么做的,農民說,就是家里頭糧少,一到冬天餓的時候就把地窖里藏得才拿出來,切成塊一起燉了。在放上調料就可以充饑了。這是我聽到的燴菜的傳說。具體是不是真的,還有待考證吧。

留言

(網友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場)

網友
主站蜘蛛池模板: 日韩视频在线观看一区 | 国产亚洲第一精品社区麻豆 | 国内精品免费一区二区三区 | 国产视频久久 | 精品久久成人 | 国产精品 第1页 | 欧美精品久久久久久久免费观看 | 日韩a视频在线观看 | 欧美一级欧美一级在线播放 | 99在线视频精品费观看视 | 国产未成女年一区二区 | 男人的天堂久久精品激情 | 国产精品综合视频 | 日韩欧美在线观看综合网另类 | 国产成人亚洲日本精品 | 久久精品亚洲视频 | 激情五月亚洲色图 | 99tav| 激情婷婷色 | 国产精品一区久久精品 | 五月婷激情 | 国产啪精品 | 国产门事件真实视频在线 | 久久99国产精品成人欧美 | 婷婷久草 | 欧美在线性 | 99在线播放视频 | 久久久高清日本道免费观看 | 天堂视频在线观看免费完整版 | 视频黄色免费 | 欧美色婷婷 | 斗破苍穹漫画扑飞在线观看免费版 | 99久久做夜夜爱天天做精品 | av网站免费线看 | 2021最新国产精品一区 | 黄污视频免费观看 | 免费的色视频 | 亚洲国产婷婷综合在线精品 | 国产精品亚洲综合一区在线观看 | 99国产精品视频久久久久 | 欧美老女人b |