去朝鮮旅游對(duì)于很多人來(lái)說充滿了神秘氣息,但同時(shí)也是比較期待的,作為全球最封閉的神秘國(guó)度,這里的一切都宛若世外一般,令外界充滿了好奇和新鮮感。

下了車的第一頓正餐,導(dǎo)游帶我們?nèi)コ钥救猓挥诮鹑粘蓮V場(chǎng)旁邊的飯店,相當(dāng)于在國(guó)內(nèi)天安門附近用餐,待遇非常之高。
我們分了好幾桌,六個(gè)人一桌,每人一大盤子肉,搭配幾個(gè)熱菜、涼菜和大同江啤酒。
導(dǎo)游告訴我們?nèi)馐区喨?,我本?lái)以為是豬肉,不過鴨肉口感很好,稍微有點(diǎn)辣,搭配蘇子葉和燒烤醬,基本每個(gè)人都吃撐了,還剩了不少,后來(lái)想到還在為溫飽拼搏其他朝鮮人,自己卻在浪費(fèi)食物,內(nèi)心很是慚愧。

雖然想到朝鮮其他人可能沒有這么豐富的飯菜,但游客的伙食每餐都很奢侈。朝鮮團(tuán)餐里面包含了烤肉、火鍋還有特色菜體驗(yàn)和酒店里的自助餐,基本不用自己額外掏錢,每一餐都能吃到很飽。
而且每一頓飯都會(huì)有大同江啤酒,不夠喝可以再單獨(dú)購(gòu)買,聽說國(guó)內(nèi)某些飯店售價(jià)高達(dá)200元,這里大概5-7塊錢一瓶。
不過這個(gè)啤酒確實(shí)味道不錯(cuò),入口甘甜,口感清爽不上頭,有好幾種型號(hào),一般常喝的是大同江2號(hào)。

團(tuán)里有些人不喝酒,導(dǎo)游和我們說;如果不喝的話就浪費(fèi)了,因?yàn)橘M(fèi)用已經(jīng)包含進(jìn)去了,也可以帶走,本著中國(guó)人勤儉持家的美德,后來(lái)每次剩下沒有打開的啤酒,我們都會(huì)帶走。
朝鮮男人都喜歡喝酒抽煙,我們的司機(jī)大哥也是如此,因?yàn)槭5锰啵瑤ё咭埠炔涣?,所以就做了順?biāo)饲樗徒o了司機(jī)大哥。
大哥總是不好意思的推辭一會(huì)然后才收下,不過這也拉近了我們之間的關(guān)系,讓之后的旅行也更加愉快。

朝鮮人在飲食上與我們不同,他們大多數(shù)時(shí)候都是冷菜,為了照顧游客飲食習(xí)慣,每餐也都增加幾道熱菜。
如果人多的話,飯菜通常是雙份,他們喜歡做炸的肉類,炸魚、炸肉經(jīng)常被端上餐桌,蔬菜一般有綠豆涼粉、豆芽、豆腐和各種土豆。
還有西紅柿炒蛋不得不吐槽一下,他們先把雞蛋炒好,然后再和生的西紅柿拌在一起,雖然賣相不錯(cuò),但是吃起來(lái)冷熱交替,有點(diǎn)像黑暗料理。

除了炒菜還有朝鮮特色的小火鍋,是沒有底料的火鍋,類似于開水煮菜,味道非常清淡,也沒什么可圈可點(diǎn)的,估計(jì)很多川渝游客都吃不慣。
還有石鍋拌飯也是朝鮮特色,不過是主食的一種,不得不說朝鮮的石鍋拌飯很講究,雖然里面沒有肉,但是卻有著“黑白紅綠黃”五種顏色的配菜,和冷面顏色相似。至于味道,也許正宗的可能都不好吃,但是吃飽肯定沒問題。

來(lái)朝鮮當(dāng)然少不了朝鮮冷面,這可是朝鮮最著名的食物。玉流館是朝鮮最著名的冷面餐廳,青瓦白墻的復(fù)古閣樓坐落在大同江畔,與江水交相輝映,宛如流動(dòng)的碧玉,也因此得名。
仿佛圓盤一樣的銅器里,裝著黑色蕎麥面,上邊鋪上各種肉絲,搭配蕨菜、黃瓜、梨片等,再澆上鮮美的冷面湯,最后加點(diǎn)辣椒和芥末,一碗地道的冷面就做好了。
這可是朝鮮人的最愛,味道酸甜冰爽,讓不少游客也非常喜歡,不過一般需要自費(fèi),20塊錢左右一碗。
在朝鮮不管去哪吃飯,基本頓頓都有泡菜,而且每一家的泡菜味道也不相同,不過味道都很不錯(cuò)。后來(lái)聽導(dǎo)游講;泡菜是朝鮮的待客之道。
所以每一餐都會(huì)有,吃飯的時(shí)候如果沒有泡菜,那么這就不算一頓合格的正餐。不過還有一種朝鮮美食也非嘗不可,那就是朝鮮的“銅碗宴”,費(fèi)用包含在團(tuán)餐里。
據(jù)說是以前朝鮮王室的標(biāo)準(zhǔn)用餐,能體驗(yàn)到王室的待遇,一般有9個(gè)銅碗和12個(gè)銅碗兩種規(guī)格,每人一套,菜品種類頗多。

多樣的食物,搭配金燦燦的銅碗也頗具貴族氣息,是開城除了人參以外最出名的美食。套餐搭配一份湯和一份米飯,其他的都是菜,但是量不大,估計(jì)是怕浪費(fèi)。
有魷魚絲、海苔、辣白菜、涼粉之類的,味道也屬于清淡類。銅碗宴還有一種可以選擇自愿購(gòu)買的食物,就是人參雞湯,一整只雞燉高麗人參,280元一鍋可以供3個(gè)人食用,導(dǎo)游說這里的人參是長(zhǎng)白山人參營(yíng)養(yǎng)的600倍。
朝鮮美食口味偏淡,雞湯也會(huì)在熬好后,把油脂過濾干凈,不過整體還不錯(cuò),味道很鮮美,可以嘗試一下。
除了冷面和人參湯,基本沒有需要花錢購(gòu)買的食物了,朝鮮不強(qiáng)制購(gòu)物,這一點(diǎn)不必?fù)?dān)心。不過此行沒有嘗到著名的朝鮮“狗肉宴”,聽說也是非常的美味,可能是因?yàn)橄募境缘帽容^少。
來(lái)朝鮮游玩在飲食方面完全不用擔(dān)心,他們會(huì)把最好的食物提供給游客,衣食住行都能享受外賓級(jí)的待遇,盡量展示出自己最好的一面。直到離開,我?guī)У牧闶扯紱]有派上用場(chǎng),導(dǎo)游雖然再三推遲,最后我還是留給了她們。
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