建水是一個令人神往的美好之地，而且每天都會吸引大量的游客慕名前往，這里居住著一群樸素的居民，保留著傳統(tǒng)的美德，是一個理想的游玩休閑場所。

我們沿著大路向東走，先看到的最大建筑就是這個“臨安酒店”，這也是建水最好的酒店，在古代建水是叫“臨安”的，而另外一個叫“臨安”的城市就是現(xiàn)在的杭州，兩者撞衫了，結(jié)果云南的臨安改成了今天的建水。

再往前走看到一個古城樓“永貞門”，這應(yīng)該是北門了。

我們今天第一個想去的是菜市場，坐落在城里，這里有個街邊早市，當(dāng)?shù)厝私兴绊n家菜市場”。

這是我特別喜歡的一個菜市場，藏在一條彎彎曲曲的的老街巷里，一早上人們把蔬菜與農(nóng)副產(chǎn)品擺出來，擁擠著交易，很多農(nóng)民甚至是從很遙遠的地方趕來的。

云南，也被稱為彩云之南，是遙遠的意思，在很長時間里都蓋著神秘的面紗，而今由于交通的便利，越來越多的人來到這里，或旅游或生意或者探索，那么究竟什么是最云南呢?

有人認(rèn)為最云南是風(fēng)景的秀麗，有人認(rèn)為是少數(shù)民族的奇特生活方式，還有人認(rèn)為是它一年四季如春的氣候。

而我認(rèn)為最云南的是它的物產(chǎn)的豐富，有上天最無私的給予和慷慨，可食用的東西太豐富、太多了。而所有的這些，在農(nóng)貿(mào)市場上是最真實的體現(xiàn)，所以我到了云南，最愛逛的就是菜市場，每次都有新的發(fā)現(xiàn)。

建水這個臨時性的菜市場擠在一條街巷里，總長有一兩百米，一大早里面擠滿了人，賣家都是早早趕來，雖然有一些固定的攤位，但大部分是隨意擺放，應(yīng)該是誰先來誰占地方，后來的人只好委屈在邊邊角角的地方。

這里最大的特點，絕大部分是周圍農(nóng)民來擺攤，而賣的菜都是自己種的或山上采來的。

雖然是農(nóng)民賣菜，這里的菜洗的都干干凈凈，而且在擺放上又是特別的講究，似乎擺放和色彩的搭配都是用心的，我還沒有在別處看到有比這里更講究的“菜場搭配美學(xué)”(鄉(xiāng)下大哥語)。

而最主要的是這里可以見到很多不認(rèn)識、沒見過、沒有吃過的東西，可以說大開眼界。

這一次我拍了很多的辣椒，沒有想到建水辣椒品種的豐富，一個市場上看到了一二十個不同的品種。

一個小女孩賣野菜，2元錢一把，她說是自己山上采來的，我要買兩把，但她沒有微信，只能用人民幣，但我翻遍兜里只有幾枚一塊錢的硬幣，沒有想到女孩兒搖頭拒絕了，不收。

這大大出乎我的意料，怎么還有不要硬幣的地方?鄉(xiāng)下大哥說這里的人只認(rèn)紙幣，不要硬幣，最后他只好去找人破錢了。

到一個地方看市場，這是最容易接近當(dāng)?shù)匕傩眨私馑麄兊纳盍?xí)慣和飲食風(fēng)俗的地方，也是最直接、最容易體會百姓的風(fēng)貌和蕓蕓眾生。

出了菜市場走不遠，這里有一座古建，叫“柯里樓”。

這是一座明朝建筑，據(jù)說只是比建水東門樓(朝陽樓)晚建了幾年。東門樓建于明洪武二十二年(1389年)，距今已經(jīng)631年了，和北京天安門很像，也是同時期的建筑。

“柯里樓”翻新了，但我以前來看不是這個樣子，非常的破爛(如下圖)，為此我還寫過一篇文章，呼吁保護。

終于維修好了，雖然不盡人意，但是可以不倒塌，周圍的人在此活動也沒有危險了。

往東走是一條老街巷，現(xiàn)在有些破敗了，但是兩側(cè)的建筑都是歲月經(jīng)年，可以看到很久的過去。

在這里鄉(xiāng)下大哥看到一個熟人，他說是建水城了最后的拉水人，原來建水城有很多古井和泉眼，但是各地的差異很大，西門的水最好，這就出了“賣水人”，用馬車?yán)亟纸匈u，主要是給泡茶人喝，這位是最后一位馬拉車的“賣水人”。

賣水人說，他去年就不干了，馬也賣了。現(xiàn)在這里要動遷，他正煩惱著，但是又不能有別的選擇，也就無心再做事了。

走過一條長長彎彎的窄街巷，一只“紅杏”出墻了，想象這里是一個拍人像的好地方啊。

出了小巷，是一個非常顯赫的大院落，叫“曾家大院”。

看見大門開著，我們就走了進去，而進了大門又有前后院子分別有大門，看來這是一套非常大的宅院啊，先進前院看看。

這個院子里一家人都在，見我們進來參觀，很是熱情，主人介紹說這套祖宅是1912年建成的，占地六畝，建筑面積2300平方米，整座宅院為“五間六耳外帶五間過廳、再下帶五間花廳”平面布局，又分成前、中、后三層的大套院。

曾家為曾參后代，也就是曾子，他是春秋末年思想家，儒家大家，孔子晚年弟子之一，建房者曾汝興是曾參的第69世孫，也是建水的名門望族。

曾家祖上主要是經(jīng)商和做官，由于曾家都是讀書人，所以最受尊敬，家里也充滿了文化氣息，在房屋的整個建筑上體現(xiàn)了濃濃的文化氛圍。

房間里有位老奶奶溫文爾雅，已經(jīng)九十多歲了，她退休前是當(dāng)?shù)匾凰W(xué)校長，現(xiàn)在依然用放大鏡看書讀報，關(guān)心國家大事，老人的身體很好，也很和善，給我們介紹這棟祖宅的來龍去脈，她說現(xiàn)在前院還是曾家后人居住，由于曾家后人愛惜和維護，雖然過去100多年了，房子很不錯，沒有大的損壞。

出了前院我們又到后院看一下，這里似乎有好幾戶人家，感覺這里很雜亂，沒有書香門第的痕跡了。

出了曾家大院，我們隨意走著“掃街”，這里還有很多老房子，我們看見感興趣的就進去看看。

鄉(xiāng)下大哥這里很熟了，他說一般大一點的院子都要住著好幾戶人家，如果門開著，可以進入，主人也會很客氣，但如果大門是關(guān)著的，就不要進來了。

走著走著，看見古井了，建水有很多古井，有一眼、兩眼、三眼和四眼的。都有上百年或者幾百年的歷史了。

看看井壁上被繩索磨出的這道道痕跡，你就知道它該有多久了，而今一直還在使用著。

走不遠，又看到一個兩眼井，是不是很有趣?

也走累，也餓了，也到了燃燈寺了。

燃燈寺創(chuàng)建于明嘉靖年間，為建水的佛教勝地之一，現(xiàn)在的建筑為光緒四年(1878年)重建，這是一座比丘尼的寺院。

燃燈寺就在建水城內(nèi)，這里規(guī)模不大，但香火旺盛，寺院建設(shè)也不錯，我到建水后總要過來看看，順便在這里吃一餐素齋飯，今天也不例外。

燃燈寺的齋飯是對外的，主要對象是周圍的民眾和打工者，每位只要五元，有四五個菜，食材非常好，我很喜歡吃。

我不知道燃燈寺的齋飯對外有多久了，但鄉(xiāng)下大哥說早些年他就經(jīng)常來吃，那時他剛來建水發(fā)展，基本一天兩餐都吃在廟里，不僅吃五元的午餐，也吃三元的早餐(米線)，這些年價格沒有變化。

燃燈寺吃過齋飯，我們就近來到一家茶館，這里除了賣茶水，也賣開水，供給周圍的群眾喝。“西門開水”在周邊大家都知道，水好喝，這給茶館奠定了基礎(chǔ)。

坐下來花1.5元買杯茶，慢慢品嘗，有些老年人會自己帶茶葉，只要付一點開水錢就可以，除了這里價格低廉，他們是要一種氛圍，會會老友，打打牌、下下棋，有一個能遮風(fēng)避雨的去處，讓生活多一些情趣。

沒坐太久，我們?nèi)タ唇ㄋ罟爬系慕ㄖ妥湓诮ㄋ逭嫠聝?nèi)，是古清真寺的一部分，

詢問得知這古建筑還是元代的建筑，清真寺里的人告訴我這房子是清真寺始建時就有的，有707年歷史了。

在中國，明清的建筑很多都被保護起來了，而元代的古建實在不多了，應(yīng)該是很珍貴的。但是這房子缺乏必要的保護，有些岌岌可危，需要抓緊維修一下了。

下午我們回到客棧休息一下，鄉(xiāng)下大哥帶我去品嘗“西門燒烤”，這是一家特別的燒烤店，也是一家網(wǎng)紅店，曾上過央視，拍過專題片，是一家建水燒烤的形象代表店。(注：此店現(xiàn)在因動遷而停業(yè))

店主老李熱情好客，女兒小李漂亮人美。

而到了建水又怎么能不品嘗一下建水豆腐呢?豆腐，是建水的一大品牌，而烤豆腐又是建水人最喜歡食品，市場里到處有賣包的小小的塊狀豆腐，而餐飲店也必備烤豆腐攤。

烤豆腐，成為建水飲食文化的品牌和代表，來過建水人，即便什么都忘了，依然會記得香香的烤豆腐。

老李說女兒的豆腐烤的好，而且擺放的也好看，這同女兒細(xì)膩的性格有關(guān)，做事認(rèn)真，烤好的豆腐外焦里嫩，充滿了誘惑，蘸上秘制的蘸水，輕咬一口，便無法忘記，從口齒到記憶，都牢牢的鎖住了建水的魅力與味道。

夜色下我們往回走，路過建水陶藝人“瘋子嚴(yán)剛”的作坊，喊我們進去喝茶。

瘋子嚴(yán)剛是建水千百個制陶藝人之一，他不追求名分，但要養(yǎng)家糊口，所以每天要工作很長時間，除了喝酒，也沒有別的嗜好，而他的作品，也是多以實用性為主，不僅要好看，更要好用，瘋子嚴(yán)謹(jǐn)又認(rèn)真。

但瘋子又是一個十分成熟的制陶藝人，不僅我喜歡，還有很多人同他定制和購買。這也讓他很知足，人生有酒有茶有朋友，還有對他陶藝的認(rèn)可，足矣。